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高雄古早味蛋糕推薦!高雄楠梓起家,
以不加一滴水的古早味蛋糕打出名號的
笛爾手作現烤蛋糕,在高雄鳳山區的
五甲三路上新開笛爾手作現烤蛋糕五甲店囉!
不變的好品質,每天都新鮮製作的古早味蛋糕
每到傍晚都所剩不多,就是天然食材好味道
讓不少吃過的人難忘!
之前朋友買過送我的超人氣高雄古早味蛋糕,
笛爾手作現烤蛋糕,在五甲店盛大開幕了!
就在高雄鳳山區的五甲三路上~附近還蠻多
可以臨停的地方,開車前來非常方便唷!
笛爾手作現烤蛋糕五甲店門市空間
非常寬敞,店員人親切,遇到客人會先問
有沒有吃過並大方邀請試試看味道,
也蠻熱情介紹自家古早味蛋糕口味
(大概是近期我在高雄遇過最認真介紹的,
這位女店員讓人覺得超級親切!)
古早味蛋糕有六種口味,每天都會出爐,
但因為早上七點就開始賣,下午近三點去
還有古早味蛋糕在烤;店員說大概下午
三點半後,會再有一批主婦們帶著小朋友來買~
古早味蛋糕之外也有其他烘焙品,
如超受歡迎的乳酪塔(當天賣到只剩幾顆)
以及傳統口味的鳳梨酥!
▼流沙乳酪塔 $40
流沙乳酪塔沒有爆漿乳酪塔來得知名,
但卻是我朋友和現場店員大力推薦的!
一切開果然如流沙包這樣餡料流下,
微鹹的流沙餡跟乳酪塔的酸香超搭!
這天剛好吃到現場切的試吃,超級好吃~~
之前有醫生娘朋友超推笛爾手作現烤蛋糕,
有次好奇一問,才知道笛爾手作現烤蛋糕,
是少數傳統古早味蛋糕敢主打使用優選食材,
包含進口頂級起士與來自紐西蘭與澳洲的
奶油和純鮮奶,製作時更是不加任何一滴水,
也不使用反式脂肪或化學調料,就是希望
大家吃得美味之外更要吃得安心!
下午兩點多,剛好有一盤蛋糕出爐!
師傅熟練地拿出、脫膜,接著開始
切邊、切塊,蛋糕的香氣被熱氣蒸上,
在旁邊等的我們口水直流~
是我最愛的奶香鮮芋蛋糕!!
瞧瞧那個夾在蛋糕中的芋泥(尖叫)
▼笛爾手作現烤蛋糕菜單
笛爾手作現烤蛋糕以古早味蛋糕
為大宗,按照重量秤重,但隨著
口碑做出,不少客人特地詢問,
所以後來也有彌月蛋糕禮盒可訂~
另外,這裡的手作乳酪塔也非常熱賣,
甚至不少外縣市客人還宅配到家呢!
蛋糕滿一斤就贈送包裝盒,
黃底小插圖模樣甚是可愛!
▼奶香鮮芋蛋糕 $180/斤
芋頭是我的愛(吶喊),任何蛋糕店
只要有做芋頭甜點,我幾乎都是從不猶豫
一秒指定我要點!這次也不例外,
看到出爐的蛋糕是芋頭,也立刻決定要~
芋泥餡細緻,咀嚼帶一點點奶香,
搭上綿軟的古早味蛋糕,切下來
都還來不及放盤子,就被我拿了一塊走XD
▼香濃起司蛋糕 $140/斤
以進口三種起司製作而成,不管是蛋糕頂端,
蛋糕體還是餡料,通通都有不同種類的起司!
口味和口感層次都做得挺用心呢!
▼南瓜乳酪蛋糕 $180
聽說這是店內最高人氣的一款,
尤其女生族群超愛!這一近看才發現,
上頭的五穀給得超級多~
比起香濃起司,這份南瓜乳酪吃得到
南瓜的特殊香氣,味道則是有乳酪味,
但因為加了南瓜,整體來說比較內斂
又清爽的味道~
似乎不小心就拿了笛爾手作現烤蛋糕
幾個最受歡迎的口味,也跟家人在午後
度過一個快樂的古早味蛋糕下午茶時間!
▼柳橙巧克力塔 $40
▼百香果巧克力塔 $40
這兩個我都非常喜歡,但要說印象深刻,
巧克力搭百香果的香濃巧克力苦甜配上
百香果的微酸,非常夏季的口味~
因為不添加人工香料,完全以
雞蛋、牛奶和鮮奶油為原料製作,
笛爾手作現烤蛋糕的香氣比較天然,
不是那種強烈的各個人工香料...
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