＜平價小館＞《梨山美食》仁友平價小館，團膳合菜美味好選擇 2024

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工作熊這次來到「福壽山」住了兩天，剛好距離梨山不遠，於是第二天的晚餐就選擇這間網路上評價還不錯的《仁友平價小館》用餐。要注意的是，這間餐館沒有套餐的選項，所以只能選擇合菜或單點，也有提供團膳。

我們這次一行三人，一直在「三菜一湯」及「四菜一湯」兩個合菜中猶豫，兩者只差在一道麻婆豆腐，後來選擇「三菜一湯」。其實工作熊一直覺得高山的用餐菜色不能太苛刻，因為食材不易取得及火候較難控制，但這家《仁友平價小館》的菜色口味真的沒話說，比平地一些餐廳還好吃，尤其在高海拔吃到那條鯧魚更是美味。

梨山《仁友平價小館)》店家資訊：店家地址：台中市和平區中正路67號營業時間：11:00~20:00 公休日：詳店家臉書公告店家電話：(04)2598-0568

這間《仁友平價小館》位於梨山的鬧區，也就是「中橫公路」上，還蠻好找的。

梨山《仁友平價小館》2022年的合菜菜單。印象中也可以單點，但是建議先詢問一下。合菜從「三菜一湯」到「十菜一湯」都有，點合菜時白飯可以吃到飽。

梨山《仁友平價小館》店內情景，出菜速度蠻快的。

這是合菜附贈的例湯，曬乾的高麗菜做成的湯，裡頭還放有肉絲，好喝。湯頭喝起來稍稍有點豬血湯的感覺。

清蒸海上鮮。破布子蒸花鯧魚，這魚看起來雖然不大，而且從外觀看原以為吃起來會比較乾柴，結果讓人大出意外的好吃，肉質不但滑嫩多汁，口感還非常的細膩，配上破布子的鹹味提鮮更是美味。

青蔥炒山豬肉。這山豬肉也好吃，用洋蔥與大蔥爆炒，沒有印象中山豬肉的乾硬，也沒有太多的肥肉，反而可以吃到軟中帶勁的Q彈感。

梨山高麗菜。栽種在高山的高麗菜就是清甜好吃，絕對是來武陵農場、福壽山、梨山的必點菜色，不過工作熊個人覺得這道菜並沒有把高麗菜的清甜發揮到極致，還有進步的空間。

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