<蔡珠兒>蔡珠儿 2024

蔡珠儿

蔡珠兒 500盤/作家蔡珠兒:台灣要靠食材揚名國際而非夜市小吃,JewelTsai(蔡珠兒),PART.1【居心地】2018冠德講座∣蔡珠兒《再灶腳撞到自己》,【居心誌】人物專訪|蔡珠兒:廚房是為安頓料理者的身心而存在,【精華版】汪浩50歲退休尋二春!情牽蔡珠兒30年情趣震撼全場...,作者-蔡珠兒-博客來網路書店,優人物-蔡珠兒,兩度罹癌的體會!飲食作家蔡珠兒:唯一改善事項是「活得更...,博客來-作者-蔡珠兒,博客來-作者-蔡珠兒-博客來網路書店,夜深人未靜-20171120-蔡珠兒、汪浩、范疇,紅燜廚娘的精準舌頭蔡珠兒:評選先決標準就是好吃|500碗,蔡珠儿-...

蔡珠儿

蔡珠儿(1961年-),台湾作家,南投县埔里镇人,国立台湾大学中文系毕业,英国伯明翰大学文化研究系毕业。夫婿为出身中国大陆上海市的银行家汪浩博士。

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夜深人未靜-20171120-蔡珠兒、汪浩、范疇

夜深人未靜

500盤/作家蔡珠兒:台灣要靠食材揚名國際而非夜市小吃

2022年5月3日—那年,初來乍到香港大嶼山,蔡珠兒為了種下屬於自己的江山,沒料到土質惡瘠,花了2年胼手胝足將砂石磚瓦慢慢挖出,勤翻書、問農...

Jewel Tsai (蔡珠兒)

文青、記者、浪人、師奶、廚娘、書蟲、農婦、為食貓、台灣婆、宇宙人。...「在動筆寫作之前我總是想:我算什麼呢?居然要寫作?我對寫作能知道多少?……當我面對一張白紙時 ...

作者

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優人物-蔡珠兒

蔡珠兒:家宴是場行為藝術.錢欽青、袁世珮、王惠琳/採訪袁世珮/撰稿.

兩度罹癌的體會!飲食作家蔡珠兒:唯一改善事項是「活得更 ...

2021年4月22日—編按:擅寫飲食與生活散文的蔡珠兒,懂吃、懂做菜、懂旅行、懂生活。她在32歲和49歲時兩度罹癌,笑說自己平日生活已經很健康了,能改進的只 ...

博客來

博客來搜尋,作者,關鍵字:蔡珠兒,分類:全館,紅燜廚娘,饕餮書,台北.職人食代.

博客來-作者

博客來搜尋,作者,關鍵字:蔡珠兒,分類:全館,紅燜廚娘,種地書,彩食記.

紅燜廚娘的精準舌頭蔡珠兒:評選先決標準就是好吃

2023年6月27日—作家蔡珠兒有兩絕,一是寫作,二是廚藝,一本「紅燜廚娘」以精雕細琢的文字描寫極致講究的飲食追求。這樣的專業舌頭,評選500碗的先決標準就是, ...

蔡珠兒

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蔡珠兒

蔡珠兒(1961年—),台灣作家,南投縣埔里鎮人,國立台灣大學中文系畢業,英國伯明罕大學文化研究系畢業。夫婿為出身中國大陸上海市的銀行家汪浩博士。

蔡珠兒

蔡珠兒(1961年-),台灣作家,南投縣埔里鎮人,台灣大學中文系畢業,英國伯明罕大學文化研究系畢業。夫婿為來自上海的銀行家汪浩博士。曾任《中國 ...

蔡珠兒(Jewel Tsai)

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蔡珠兒(Jewel Tsai)

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蔡珠兒:廚房是為安頓料理者的身心而存在

文學作家蔡珠兒從香港搬回台北已有兩年多,我曾造訪她位於香港市郊的居所,廚房寬敞明亮,讓人感覺舒適自在...

蔡珠兒:整理,是練習告別

2016年2月1日—飲食作家蔡珠兒隨先生汪浩定居香港近20年,早已他鄉變故鄉。由於先生從事金融業,退休得早,因此兩人近幾年著手尋覓退休生活的理...

閱讀隨身聽S3EP5》作家&吃貨蔡珠兒/港台滋味大不同

2020年9月1日—香港與台灣雖然都是華人社會,但菜市場的食材品項卻大不相同,除了閩粵菜系的分別,人情互動也不相同。曾生活兩地多年的美食家及作家蔡珠兒, ...

閱讀隨身聽S3EP5》作家&吃貨蔡珠兒/港台滋味大不同,從菜 ...

2020年9月1日—香港與台灣雖然都是華人社會,但菜市場的食材品項卻大不相同,除了閩粵菜系的分別,人情互動也不相同。曾生活兩地多年的美食家及作家蔡珠 ...

飲食作家蔡珠兒:兩度罹癌後我唯一想改善的

2021年5月29日—出生在南投埔里的蔡珠兒,小時雙親熱衷於宗教團體,有時疏於照顧家庭,身為長女的她,很早就學會自己做飯,甚至負起照顧弟妹的責任。「我的母親其實很會做 ...

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地址:台中市南屯區大墩六街155號

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