＜元定食(竹科店)＞不按牌理出牌被薯條耽誤的簡餐店新菜單全面升級 2024

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《太空總薯》

是一間帶有美式風格的簡餐店

去年在光復上開設旗艦店

內用有佈置舒適的座位

及提供免費的湯品跟飲料

且不受到時間限制

許多銅板價食物

想要吃好一點的定食也有

很適合家庭跟附近的上班族來用餐

太空總薯旗艦店

位於飲料店最密集的光復路上

招牌亮眼、店名耳熟能詳

讓人一過目到就難以忘記

別愛上我...因為你會中「薯」

從門口就能感受到

店內佈置風格十分幽默風趣

先別笑呀～來吃看看才知道會不會中薯

每個小角落都有經過用心佈置

太空總薯會馬上想到NASA太空總署

整家店就是以太空人為主題

座位的佈置以美式工業風為主

呼應到店內的獨特商品

-「新鮮烤美國馬鈴薯」

獨自一人來用餐

不用感到孤單寂寞

有可愛的太空人陪伴你

看見太空人心情瞬間被療癒起來

提供了免費熱湯以及飲料

（不定期會更換口味）

例湯 

當日提供的是羅宋湯

羅宋湯給人的感覺是酸甜

台灣版的羅宋湯主要食材是番茄

湯頭中也吃得到洋蔥、紅蘿蔔等蔬菜

雖然少了牛肉，但論湯頭真是夠味好喝

餐具自取

有特別準備專門是馬鈴薯的湯叉

醬料區

強烈推薦墨西哥辣椒醬

喜歡吃辣的朋友一定要嘗試

香辣十足，加什麼都很對味

菜單

太空總薯新菜單上市

來到太空總薯不只有輕食

也多了日常正餐的選擇

現在菜單為主餐跟小食兩種類型

小食包含炸物及最暢銷的烤美國馬鈴薯

韓式烤肉飯 $160 (正常份量)

50% 加肉量 $200

韓式烤肉結合了日式丼飯的概念

在米飯上鋪上現場火烤的燒肉

附上的小菜皆是店家自家醃製

吃起來很有水準一點也不馬虎

最讓我驚訝的是副菜有豬肝

豬肝用了麻油醃製過

吃起來沒有令人厭惡的腥味

連不太愛豬肝的我都覺得好吃

除了燒肉配泡菜搭配享用之外

也推薦燒肉配上辣椒絲

看似只是裝飾品的它

也是非常重要的佐料之一

脆生菜夾烤肉 $89

生菜附上了三、四大片

可以與好友一起分食享用

一盤燒肉再附上生菜、泡菜

將每樣鋪在生菜上

再捲起來大口塞入口中

有種彷彿置身韓式烤肉店的錯覺

專人炙燒的燒肉

美味不失誤，吃起來更多汁軟嫩

海鮮起司白醬烏龍麵 $188

選用高品質的日本讚岐烏龍麵

用了自製的起司白醬

一般吃到的白醬大多是以奶油製作

這邊很特別是用起司做的！

熱呼呼時品嚐醬汁裹滿在麵條上

口感非常滑順，口味十分濃郁

吃起來並不容易膩口

起司白醬中融入了海鮮的鮮味

搭配鮮蝦、中卷、蛤蜊一起享用

有種微微的奢華的幸福感

是一道義大利麵結合日式的慨念

從未見過，作法及想法很創新

我和家人一致認為海鮮起司白醬烏龍麵

既特殊又美味，是值得回味的餐點！

炸物小食 A+B = $99

起司搖搖薯 單點 $60

美式薯條起鍋後再撒上調味粉

老闆說與多力多滋超濃起司很相似

我倒是覺得與兒時常吃的奇多更相近

那股香濃的滋味，必定是起司控的最愛

我覺得很適合帶回家配杯啤酒呢

香蕉天婦羅 單點 $45

炸香蕉口感外酥內軟

流行於東南亞各地和南印度一帶

是當地人下午茶或飯後經常享用的甜點

還沒吃過前覺得有些畏懼

沒想到是好吃的，還很涮嘴！

手工月亮蝦餅 $120

太空總薯的輕食種類多元

有美式、韓式竟然還有泰式

雖然厚度不厚，但外皮超脆

沾醬也是偏向台灣的風味

整體份量不會過多

食物上詼諧的小語

真讓人會心一笑

讓下班後疲憊感瞬間瓦解

烤美國馬鈴薯小食

價位從$55-$95

從挑選馬鈴薯到烘烤前

店家經過了長時間的前置作業

嚴選美國直送的新鮮馬鈴薯

老闆產地要求是因為美國馬鈴薯的質量

一致性和多樣性是其它國家都達不到的

在烘烤前，會將外皮刷至極為乾淨

因此，馬鈴薯的外皮也是可以食用的

接單現烤保證吃到香濃綿密的口感

最讓店家引以為傲的是手工起司醬

一吃就知道與坊間現成的差很多