＜第六感飲食文化坊＞韓綜《第六感3》：螞蟻入菜？薄巧炒年糕？獨特「真」餐廳大 ... 2024

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韓國「國民MC」劉在錫領軍主持的推理綜藝節目《第六感3》即將進入尾聲，強打發揮超越五感的「第六感」在真實中找出假貨，有趣又燒腦的內容而大受台韓觀眾的喜愛；即使這次因腳傷缺席錄影的「戀愛青蛙」全昭旻，但在其他三位「失控姐妹」的正常發揮下，依然把劉大神和邊緣人相燁逼瘋！除了意想不到的答案之外，讓觀眾更想知道那些特別的商店究竟在哪？今天來回顧《第六感3》中最獨特的「真」餐廳吧！

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■店家名稱：에빗 EVETT

■店家地址：首爾特別市江南區道谷路23街33

首播的主題是「大韓民國的各種1%」，其中品嘗「將螞蟻入菜的創意韓式料理」，讓主持人和來賓都不敢置信；所有人來到這間餐廳挑戰生吃螞蟻任務，一入口當場酸到臉部扭曲，不過螞蟻含有的蟻酸加入甜點卻有意外的驚喜，店家端出另類甜點「螞蟻甜米露雪酪」居然好吃到讓大家讚不絕口，完全忘了這是道昆蟲料理。

而這間「螞蟻入菜」的餐廳位於首爾市區中最多高檔餐廳聚集之地「江南區」，名為「EVETT」的創意料理，主廚 Joseph Ridgewood 是澳大利亞人，2016年來到韓國後，經過一段時間研究韓國食材與料理，了解韓國人的食性，在2019年開設的「EVETT」。

講求氣氛的用餐環境、產地直送的新鮮食材及精緻擺盤，主廚用創意和真功夫譜出異國的韓式料理！餐廳也在 2020 年榮獲米琪林一星。不只有《第6感》節目來此拍攝，在這之前也受過許多電視台的採訪，在當地「創作餐廳」中小有名氣。

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■店家名稱：곱떡치떡

在以「難以置信的故事」為主的第八集中，品嘗韓國最普遍的小吃「炒年糕」，但卻是「薄荷巧克力」風味，挑戰主持人及觀眾的視覺和味蕾極限！當店長端出一大盤奶綠色的料理時，所有人都皺起眉頭，不敢相信店家居然敢研發這道料理。

前幾年開始，韓國突然針對是否為「薄巧派」引起爭論，很多人覺得薄荷巧克力吃起來就像是在吃「牙膏」一樣，覺得噁心而反對到底，當然節目中的來賓也是如此，這集特別回歸出演的全昭旻就是「反薄巧派」，結果想不到炒年糕的味道居然沒有賣像來得奇怪。

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■店家名稱：밀라노기사식당 米蘭騎士餐廳

■店家地址：首爾市恩平區曾山西街115 1樓1室

第九集主題是「奇特組合餐廳」，從上次「薄巧炒年糕」後又來挑戰大家的味蕾囉！來到間看似平凡的義大利餐廳，但想不到這裡的招牌菜竟然是「嫩豆腐義大利麵」和「全州拌義大利麵」，無法想像這組合的料理會是什麼味道？！

「Pasta V.S K-Food」有趣搭配，讓在場來賓都非常好奇，當大家帶著滿滿疑惑吃下一口卻驚為天人，驚呼又發掘了一個特別料理。在麵條上放大量嫩豆腐並撒上許多起司粉的「嫩豆腐義大利麵」，吃起來相當順口。

這間餐廳從外觀到內部裝潢都像是在歐洲某個巷弄內的一間小店，到處充滿了異國感，只接受網路預約的訂位，據說要排上一個月才能吃到獨特組合的義大利麵。

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■店家名稱：시간을 파는 고깃집 스무날 賣時間的肉店 20days

■店家地址：首爾市城東區木鶴路16-2

第十集「究竟是有還是沒有？」最後一間來到韓國人最愛的燒肉店，這間名為「賣時間的肉店 20 天」的店裡賣的肉可不是一般的豬肉，居然是長滿「長毛」就像放上一年發霉的豬肉，天啊！又再度挑戰來賓和觀眾視覺與味覺的最大限度。