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2020年7月28日 — 李奶奶其實姓簡，所以這份食譜也蠻簡單 。 過程很簡單，但是需要耐心等待發酵。 鮮香枸杞、酸甜葡萄乾，淡淡黑糖香配上咬勁堅果。
雜糧饅頭料理怎麼做？愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟，有最新的黑糖雜糧饅頭：李奶奶的老配方、No2洋蔥薑燒肉壓饅堡、味噌雜糧饅頭、雜糧全麥黑糖饅頭。
2020年3月29日—預備食材·中筋麵粉225克·五穀雜糧粉75克·牛奶95克·開水90克·細砂糖20克·新鮮酵母10克·餡料:·蔓越莓50克.
先備料，之後就不會手忙腳亂了。...黑糖與溫水混合，然後加入乾酵母靜止。*如果用速發酵母就不用放糖水讓酵母活躍，可以直接加到麵粉裡面。...枸杞如果喜歡看到一顆一顆的 ...
2006年1月1日—五穀雜糧饅頭·【做法】·(1)腰果、松子、葵瓜子、南瓜子切碎備用。·(2)將溫水、黑糖、酵母以同一方向攪拌至完全溶解。·(3)把作法2的酵母水保持50℃至 ...
2014年6月25日—黑糖雜糧饅頭·1.將黑糖放入溫水中融化,待冷卻·2.所有材料放入鋼盆中混合均勻·3.繼續攪拌搓揉10-12分鐘成為有彈性又不黏手的光滑麵團·4.麵團滾圓,收口 ...
