＜Sky Garden 創意亞洲風味料理＞【忠孝敦化站】蠻有曼谷高樓餐廳氛圍的空中庭園「Sky ... 2024

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前陣子去東區某餐廳聚會離開時恰好經過了這間「Sky Garden」的一樓雖然我完全沒有注意到這間餐廳的存在（因為招牌很小）不過我們這群人被一位外國男子叫住他用頗流利的中文跟我們介紹說他在這裡的三樓開了一間餐廳問我們有沒有興趣上來看看（他知道我們剛從斜對面的餐廳吃飽離開所以真的是純粹請我們上去"看看"的）我們那時雖然覺得有點意外但是盛情難卻所以就跟著上樓參觀看看了

基本資料地址：台北市大安區敦化南路一段169巷8號3樓電話：(02)2740-3138營業時間：週日至週四 18:00 ~ 01:00、週五至週六 18:00 ~ 02:00（白天沒有營業喔！）

我覺得這裡還真的需要好好網路行銷之類的一下不然真的沒什麼人會知道樓上長怎樣而且一樓那不明顯的小招牌只有放了幾杯雞尾酒的照片與Logo感覺會像只適合喝酒的Bar一般人如果在附近想找吃正餐的餐廳而經過這樓下不可能直接就上到三樓來一探究竟

p.s.這裡的氣氛雖然只喝酒、聊天也很OK不過後來來用餐發現餐點部份超乎我們預期地美味！！！

對了先解釋一下我們當天上來確實是沒有做任何消費不過那天有對用餐環境與外國男子（應該是老闆吧！？）的熱情留下好印象並把這裡列為以後有機會要來吃吃看的餐廳口袋名單之一然後上個月正好他們與「GOMAJI[1]」合作推出了「只要299元，即可享有原價500元【Sky Garden創意亞洲風味料理】等值消費金額」的優惠內容見機不可失我就馬上買了四張邀美食團的成員再度出征去～（這篇的照片都是正式去光顧的那回才拍的）

這張照片是在餐廳門口外拍的你們應該可以感受到這間餐廳是走什麼風格的了吧？這裡雖然主打泰國和四川的創意風料理但看起來不泰也不蜀這場景反而很像一些藝術寫真沙龍幫人拍照的那種佈景有點低調奢華再結合點古典與綠意的fu蠻特別的

室內的用餐環境布置得也很有格調尤其是天花板上一大片的綠葉真的跟店名的「Garden」有輝映到！

燈具的部份選用了好幾種不同的款式每一種都極具個性乍看之下覺得有點太Over不過看久了之後會覺得跟整個環境碰撞出一種與眾不同的美感

除了燈的部份以外店裡用餐的桌椅也混搭了許多不同的風格有較具南洋風情、整組都木質的也有皮革和絨毛沙發質感的讓我想起一間在蘇梅島去光顧過的知名餐廳 - 「Drink Gallery[2]」那裡就是運用很多不同材質與風格的桌椅營造出一種前衛、時尚的氛圍

「Sky Garden」的巧思不只用在於室內的部份我覺得這間餐廳更大的賣點之一就是它室外露天的用餐區域這裡真的宛如某幾間曼谷的高樓酒吧般燈光有點迷幻桌椅的擺設很有夜店的感覺搭配著類似Trance風的動感音樂有那麼一刻真的讓我覺得自己好像又來到國外了一樣非常酷～

唯一一個不能比的就是...曼谷的高樓餐廳（酒吧）是真的位於十幾層樓高之處往下一俯瞰就是令人醉心的無敵夜景但這間「Sky Garden」只在三樓而已而且還開在巷弄內所以當然沒什麼View可以看...

不過瑕不掩瑜啦～我在台北也算吃過不少特色餐廳了（我是說跟普通人比啦！如果跟資深專業美食部落客比起來當然差得遠了）真的讓我有種重回曼谷的感覺的這裡好像還是頭一家

接下來仔細研究一下菜單我這次買了四張500元的抵用券所以總共可以點2000元的等值消費（有超過的話再補差額就好）

p.s.目前「GOMAJI[3]」的團購券還有在熱賣中有興趣的朋友心動不如馬上行動喔～

團購網上寫說「這裡的餐點以泰式料理和四川風味為主，而讓味蕾周遊世界的靈感，則是來自馬來西亞、粵菜、日本料理和台灣傳統口味的影響」意思就是這裡賣的料理偏向創意料理你在菜單中會看到一些熟悉的泰式料理和四川料理不過並非全走很道地口味的路線有些另外融合了馬來西亞、香港、日本、台灣等國家的料理元素很適合喜歡「創新」料理的朋友

p.s.如果是像一個之前來我部落格一直跟我講只有道地、正統的異國料理她才可以接受其它不夠道地的她都覺得是在亂搞只有一些「不懂」的人才會吃得爽歪歪那個女人就很不適合來這間餐廳用餐...

可能因為知名度還沒打開客人沒有很多所以才點完餐沒多久我們的第一道「泰式辣炒嫩雞蛋炒飯」很快就上桌了 300元（如果不吃辣的話可以吩咐服務生說不要辣我朋友點的是不辣的）雖然價位有點高不過用團購券打了六折左右感覺就還蠻OK的

至於泰式炒飯的內容物咧...不像原本一般印象裡的會加什麼肉鬆、火腿、鳳梨、咖哩那類的我感覺它是比較類似在泰國吃的炒河粉那種調味就可能有加入一些甜雞醬、蠔油那類的（還有加小蕃茄進去喔～）吃起來又香又有點鹹中帶甜的滋味但不會甜到很噁心就很夠味、很涮嘴這樣雞肉塊也挺嫩的我們每個人挖起一口來吃都說「好吃！」

「南洋沙嗲風味炒飯」 260元這個跟前面那盤炒飯有點類似不過少了一些甜味多了類似蝦醬的那種蝦鮮味炒飯上頭同樣放了顆荷包蛋只是餡料換成蔥花跟蝦仁然後旁邊放了兩根沙嗲

這沙嗲上面塗滿了沙嗲醬有花生和乾蝦仁的氣味也是有點鹹中帶甜不過甜的比例比較低一些口味是不錯但肉質吃起來就是沒有在泰國當地吃的沙嗲那麼鮮嫩（我真的很想知道泰國為什麼連隨便一個路邊攤、小吃店的沙嗲都可以烤得那麼好吃）

我們另外還點了一份「沙嗲烤肉串」 300元可以任選雞、豬、牛三種肉也可以混搭（我們當天是混搭）感覺跟前面那段寫的差不多...

「港式辣炒嫩雞公仔麵」 300元這個我也是吩咐服務生幫我上不加辣的...我覺得吃起來的風味跟我朋友點的「泰式辣炒嫩雞蛋炒飯」蠻像的裡面加了許多蔥花、爽脆的豆芽菜然後還有蛋花跟雞肉（也有加小蕃茄）雖然好像沒有什麼很特別的食材不過這醬汁炒起來就是好讓人難以抗拒份量也挺足的我真的覺得比很多道地的港式餐廳炒出來的還要美味幾分

吉米點的是「泰式綠咖哩牛肉」 260元（白飯要另外單點價格不確定）咖哩煮得很濃稠不是很湯湯水水的那種雖然綠咖哩有使用綠辣椒在各種顏色的咖哩中算比較辣的不過可能順應台灣人的口味吧？我試吃了兩口覺得辣度還好（比我在「Long Table[4]」吃的綠咖哩炒飯要不辣太多了...）醬汁裡散發著咖哩香料、羅勒、椰奶的香氣相當下飯吉米本人也覺得這裡的咖哩弄得蠻好吃的

「蝦醬空心菜」 200元雖然它就只是「蝦醬空心菜」而已...每間泰式料理店都吃得到不過不曉得為什麼我們就是覺得特別好吃（有可能是空心菜特別嫩而且菜葉的部份特別多）連超肉食主義者且痛恨海鮮的尚哲都讚不絕口我很難得看到他夾菜夾那麼凶的...

「月亮蝦餅」 300元這一道也是到處都吃得到的本來我不太想點（因為想點一些更特別的）不過順應民意...接受多數的暴力XD後來還是點了它～～～

拍我拍完蝦餅還忙著拍其他東西的時候其他朋友已經在大啖蝦餅並發出驚呼聲了我想說有那麼誇張嗎？又不是幾百年沒吃過月亮蝦餅不過當我也夾起一塊放入口中時...喔～No～（美江口吻）我剛怎麼會有不要點這道月亮蝦餅的念頭？這裡的月亮蝦餅實在炸得太好吃了它的口感有點像夾心餅乾一樣上下兩片是超酥脆的中間的魚漿和蝦仁又香又Q而且蝦味十足感覺真的很久沒有吃到那麼好吃的月亮蝦餅了不誇張

p.s.這篇不是被免費招待的廣告文我們是自費去吃的所以我也沒必要只說好聽的來討好店家

最後這道是「清邁炸雞翅」 260元（總共有八支）阿峯說他不喜歡因為吃起來太乾了不過我跟吉米都覺得這是我們在台灣吃過最接近泰國當地「泰式炸雞翅」的炸雞翅了（好像有點繞舌...）在泰國吃的雞翅真的大部分就是炸到像這樣又香又酥又乾（而且泰國的幾乎都會把一邊的骨頭直接去掉啃起來更方便）我個人是覺得相當可口炸雞本身有用香料醃漬入味所以不用沾什麼醬就香到不行了

這次用餐的經驗我們大家都還蠻滿意的我個人非常喜歡這間店的氣氛和放的音樂餐點的價位見人見智（我們這次用團購券等於打六折我是覺得打折後的價格非常OK原價對我們來說就比較貴了一點...）但口味完全有超乎我們預期地好吃原本想說這裡有可能金玉其外、敗絮其中...好看卻不好...所以拍過一次就好了但這次吃完以後真的覺得很不賴以後如果再出團購券或有什麼優惠的話一定會想再來光顧一下的有興趣的朋友也可以趁現在團購網有推出優惠時參考看看優惠券好像只賣到這個禮拜日為止（2014/1/12）錯過以後下次就不知道要等到什麼時候才會再推出了喔...