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4/6新開幕素食迴轉火鍋
南京東路上的蔬食餐廳
「有哆創意蔬食洋食館」
有哆創意蔬食洋食舘
地址：台北市松山區南京東路5段33號
訂位電話： 02-37653619
營業時間：11:00–21:30
全店素食分類｜純素 奶素
4月開始增設迴轉火鍋系列
看起來超厲害的
即日起至5月6日，打卡、分享、按讚
享9折優惠「九折優惠」！
當天壽星享有八折優惠
打火趁熱趕快來嘗鮮
相信大家對這個品牌都不陌生
是非常知名台北老字號烘焙品牌卡帛的副品牌
不只賣餐 還有賣西點 麵包 蛋糕 等等
產品非常多元
一進門就先看到琳瑯滿目的烘焙食品
平日中午來訪
人潮還是非常多
不敢想像假日人潮爆滿的程度
有哆保留原有的單點方式
再加入吃到飽火鍋
火鍋價位落在499-580之間
總共有11種湯底
點我看菜單[1]
這次來嘗鮮迴轉火鍋系列
問了一下前3名的湯底分別是
巴西蘑菇湯底
港式杏棗清蘿蔔煲湯鍋
還有南洋摩摩喳喳香椰鍋
我點的是 ▼巴西蘑菇湯底
裡面給了滿滿的巴西蘑菇
超級霸氣
整鍋香氣非常濃
而且光是眼前火鍋上載滿的食物吃一輪應該就飽了
還有附上卡帛非常夯的一系列甜點
右邊紙杯是全素
左邊用一片紙裝的是奶素
整間店都無蛋 3分之1甜點是VEGAN純素
餐大部分都是純素或是能客製化成純素
就算不吃蛋奶選擇也是非常多
借拍旁邊顧客的鍋
▼港式杏棗清蘿蔔煲湯鍋
▽南洋摩摩喳喳香椰鍋
下方照片中黑色的盤子是生食
白色的盤子是熟食
其實用肉眼就能辨識
下面這是素食火鍋料
▽素排骨跟芋頭丸
▽生魚片 鹹水雞
▽北京烤ㄚ 港式蘿蔔糕
▽ 花生醬味智慧糕 就是素食版的米血糕
& 新疆孜然沙嗲菇串
▽還可以吃到有哆的招牌-pizza
還能吃到有哆的招牌「松露野菇燉飯」
如果吃純素也可以告訴中間的服務人員
可以客製化純素版本
真的很貼心
不愧是招牌燉飯
超香超美味的
▽松露野菇燉飯
下面這個素食滷肉飯
小小一碗很有飽足感
這個飯有一個很特殊的香味
但我吃不太習慣
另外還拿了一碗韓式的飯
真的很後悔吃太多飯
會吃不下其他美食
千萬不要太貪心吃太多的飯
蔬菜區也很厲害
超多新鮮季節蔬菜還有野菜
可以自行夾取
夾了滿滿一盤新鮮蔬菜
還有吃火鍋必備的油條
醬料也超多種
只有在素食火鍋店能有這麼多的醬料選擇(感動)
▽上排有和風醬油、香菜、港式熟油剁椒醬、
南洋香香菜辣椒醬、蘿蔔泥、港式醬油丸醬油
▽下排有白醋、主廚紅麴腐乳醬、日本胡麻醬、
香椿醬、川蜀椒麻沙茶醬、有哆沙茶醬
素別都標示的非常清楚
最厲害的是！
有純素的沙拉醬
就是這款
▽法式蜜桃沙拉
純素清爽好吃
可惜的是生菜只有兩種
不然我一定可以吃滿滿一盤
▽ 飲料區
△有黑咖啡 茉香綠茶 梅子醋 雀巢檸檬茶 泰式奶茶 有機黑豆豆奶 芬達汽水
選擇也算是蠻多的
再來是
▼豆奶霜淇淋機器
我覺得豆奶跟一般霜淇淋
吃起來比較清爽順口不會膩
擠了大大一坨
還可以加自己喜歡的配料
配料有
巧克力醬 黑糖醬 巧克力脆片 蕨餅 珍珠 蜜紅豆
配料比較傳統一點
吃完發現好像比較喜歡單吃
吃完餐還可以泡個茶葉來解膩
聽說這兩款茶是經過嚴選的茶
不是隨隨便便買來的茶葉喔
當天我是選四季春烏龍茶包
茶味香濃蠻順口的
很適合飯後來一杯
不過忘記拍照了
最後附上餐廳內的窯爐
有這個看起來就很厲害的感覺
在店內擺放非常明顯
真的是非常實用又能當裝飾的設備
一片片的披薩就是從這裡烤出來的
以上就是這次的食記分享
希望大家會喜歡
也可以留言給我喔
有哆創意蔬食洋食舘
地址：台北市松山區南京東路5段33號
訂位電話： 02-37653619
營業時間：11:00–21:30
References 點我看菜單 (www.facebook.com)
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