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位台中北平路上這家
光看就很醒目的招牌--瘦子創意料理
咦??
是讓想減肥變瘦的人吃的料理嗎?!
嘿嘿嘿~~當然不是啦
問過店家
這只是老闆創意思想罷了
真的很有意思很吸引人對吧
店面在熱鬧的北平路美食街上
店面空間不大
只有幾張桌子
工作人員一律穿製服
包裝速度很快
Logo還標榜寫著:
" 我不瘦 來看看就知道 "
到底賣啥咧??
原來店家只賣3種 :
1.法式麵包 2. 花生麵包 3. 台式湯圓 很奇妙的組合
法式麵包=法國麵包+餡料+沙拉醬
裡頭餡料有:
白蘿蔔..紅蘿蔔..小黃瓜..雞肉..豬肉..炒蛋..義大利肉醬..洋蔥..蕃茄..香菜..辣椒
現做前會先問客人
洋蔥..香菜..辣椒 要加嗎?
怕有些客人不愛這些口感
花生麵包=法國麵包+特調花生醬
台式湯圓=鹹湯圓,軟Q湯圓+特調肉餡+小白菜
不管內用或外帶現做完一律放入紙袋
還會問你要不要切對半
內用者免費喝杯柴魚湯
我選擇招牌法式麵包不切外帶,打開一看
用尺量整個法國麵包約長17公分
難怪Logo寫著: " 我不瘦 來看看就知道 "
吼~還真肥嫩大一個
內餡如下照片
一口咬下,法國麵包好香好酥脆,滿嘴卡滋卡茲響
搭配沙拉醬夏天吃是蠻清爽的
覺得吃起來酸酸甜甜以洋蔥口感居多
至於DM上標示的餡料,不知是否量少,有些我吃(看)不出來哩
原來法國麵包是老闆去越南學的
吃起來不會像法國麵包硬硬的
而越南法式麵包在越南算當地街頭小吃呢
瘦子創意料理(總店)
台中市北區北平路二段102之1號
04-2296-9938
瘦子創意料理(大墩店)
台中市大墩12街310號
04-2326-2538
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台中北平路其他美食小吃 :
台中北平路..新港鴨肉羹[1] (點)
References 台中北平路..新港鴨肉羹 (blog.xuite.net)
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瘦子創意料理菜單.
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