＜彰化糯米炸做法＞【彰化】古月館糯米炸—傳統簡樸卻令人回味無窮的古早味小點 2024

聊起開賣【糯米炸】的契機，婆婆的臉上充滿無限感慨。大約是五十多年前，由於枕邊人提前離世，留下孤兒寡母四人，不知道該如何是好？為了撐起家計，婆婆以 ...

2020年9月18日—來到彰化就是要吃小吃啊!某天要去買大元麻糬的時候，經過這間位於彰化市太平街上「古月館糯米炸」，莫名地被吸引，就決定買來吃吃看!「古月館糯米炸」 ...

2022年12月31日—1.將糯米粉過篩後與溫熱水、砂糖加入盆子中混合均勻·2.接著把麵團分成等份大小，捏成小圓麵團，等待下鍋前再塑型即可·3.將油鍋預熱至140至160°C， ...

2022年3月16日—大口週末在家實在太想吃了~尤其是每到彰化都會去買的糯米炸，炸得外酥內彈，真是好吃極了!以前的人想吃還要先磨好糯米粉、花生粉，現在方便多了， ...

DIY，我家住彰化，不過離鹿港老街很遠，我最喜歡特地跑去鹿港吃「糯米炸」第一次偶然吃到覺得真的是...於是google了做法，發現好簡單喔！

2022年4月11日—網路上查到這道小吃在彰化被稱為「糯米炸」，在大陸也有類似的點心叫「糖餃子」。油炸糯米糰就是漳州與泉州地區七夕祭拜的供品，原來白糖粿這麼甜蜜又浪漫 ...

2022年9月14日—糯米炸的製作過程是將糯米揉成團，經過油炸後，老闆會把炸油稍微瀝乾，接著再把糯米炸放到滿是花生粉、糖粉的地方。接著再輕輕翻滾一下，讓糯米炸表層都裹 ...

彰化市的糯米炸有2家老牌...一家是古月亭...起碼賣50年以上了...我從小吃到大超級老牌糯米炸...另外一家就是彰化火車站附近的堂記糯米炸...2家 ...

最常吃也最愛吃的就是這個古早味點心-糯米炸...外皮是金黃...這糯米炸在彰化是很平常看見中式小甜點...但是我在...2種馬吉有不同的做法及口感.

2021年2月7日—彰化這家業者，則是把麻糬捏成圓球來油炸，同樣裹上花生粉和芝麻粉，不過這道小吃在彰化叫做「糯米炸」，顧客說：「我覺得它很適合當做點心或下午茶。」 ...

講到彰化你不會想到糯米炸，但是彰化人都知道，糯米炸是彰化很在地的古早味美食。彰化比較有名的糯米炸有兩間，一間是之前吃過的「古月亭 ...

2015年12月31日—包湯圓剩的糯米粉,來做酥酥QQ糯米炸啦！【關鍵字】：糯米炸、花生糖、糯米粉、鮮奶、細砂糖、糖粉、湯圓.