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龍吉高麗菜飯 | 今天小剎來介紹田中美食,這次鎖定攻略的四大田中必吃美食「豆花王[1]、龍吉高麗菜飯[2]、進發蜜麻花、原橋頭臭豆腐[3]」,其中讓我最好奇的就是高麗菜飯,到底是什麼味道呢?還有「香炒麵 」到底有多香?快讓我們一起來看看吧~
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「田中窯創藝園區[6]」→ 龍吉高麗菜飯[7] → 豆花王[8] → 襪仔王 → 原橋頭臭豆腐[9] → 進發蜜麻花。
■ 2020田中蜀葵花海藝術節 | 彰化田中窯創藝園區 蜀葵花海迷宮 窯烤麵包[10]
龍吉高麗菜飯 在哪?龍吉高麗菜飯
地址:彰化縣田中鎮建國路6號
營業時間:06:00–13:30
電話:04-8749727
▲ 「龍吉高麗菜飯[11]」位於斗中路、建國路交叉口,是搭起來的小攤子,招牌還算是蠻明顯的,開車的朋友可以跟我們一樣路邊停車即可。
▲ 「龍吉高麗菜飯[12]」就是一個車棚帆布搭起來的小店,夏天來吃可能會有點熱,據說已經開賣30多年,有不少媒體都有報導過,我們大約中午12點到,是客滿加排隊的狀況,很幸運的剛好有客人離開,就馬上入席啦!
▲ 假日人多的話,要先拿號碼牌排隊。
店員大姐跟我們說內用的話先找座位,她會過來問我們要吃什麼,吃完再結帳。
龍吉高麗菜飯 菜單▲ 「龍吉高麗菜飯[13]」主打高麗菜飯、香炒麵,其他還有粉腸、豬舌、豬心、等小菜及湯類,價格都蠻便宜的,一個人花不到100元就可以吃超飽。
我們等等還想吃別的,所以就各點一份來吃看看~
▲ 高麗菜飯 小30元
「高麗菜飯」是台灣早期農家料理,食材有高山高麗菜、蝦米、素肉燥、油蔥酥、紅蘿蔔絲,米飯吃起來挺濕潤的,感覺有一點像燉飯。
軟爛的口感也適合小朋友吃,對我來說味道稍嫌清淡,要再加點辣椒醬才會夠味。
▲ 香炒麵 25元
上面的肉燥不會很油膩,麵條蠻Q彈的,吃完我覺得香炒麵更吸引我,哈
▲ 對了,桌上有一瓶「振記蕃姜醬」查了一下也是老字號的辣椒醬,在田中、永靖、北斗甚至彰化地區都蠻常見,對彰化人來說它的地位跟我們台中人愛吃的東泉辣椒醬差不多,吃起來甜甜辣辣的,加麵、加飯都蠻適合的。
如果像我一樣愛吃辣的話,老闆還有自己炒一種辣椒醬油,那種我覺得更辣更香喔~
▲ 綜合湯 25元
有滿滿料的綜合湯,把它當作小菜也是蠻OK的,還會附沾醬給你。
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小剎[27]美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第17年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
References 豆花王 (safood.tw) 龍吉高麗菜飯 (safood.tw) 原橋頭臭豆腐 (safood.tw) 影片搶先看,喜歡的話也歡迎訂閱我們的美食節目,並開啟小鈴噹美食訊息不漏接喔~ (youtu.be) 田中吃起來 | 田中一日遊路線規劃 2個景點+3個美食+1個伴手禮 (safood.tw) 田中窯創藝園區 (safood.tw) 龍吉高麗菜飯 (safood.tw) 豆花王 (safood.tw) 原橋頭臭豆腐 (safood.tw) 2020田中蜀葵花海藝術節 | 彰化田中窯創藝園區 蜀葵花海迷宮 窯烤麵包 (safood.tw) 龍吉高麗菜飯 (safood.tw) 龍吉高麗菜飯 (safood.tw) 龍吉高麗菜飯 (safood.tw) 剎有其食FB粉絲團 (www.facebook.com) 剎有其食粉絲團 (www.facebook.com) 剎有其食IG (pse.is) 剎有其食YT (pse.is) 剎有其食TG (t.me) 合作提案 (safood.tw) [email protected] (safood.tw) 閱讀:台中燒肉懶人包 | 精選20家人氣日式燒肉餐廳 韓式燒肉餐廳、燒肉吃到飽 (safood.tw) 閱讀:台中百貨公司美食懶人包 | 2...彰化田中鎮公所旁有一家專賣高麗菜飯的龍吉高麗菜飯一賣就是近三十年的傳統古早味高麗菜飯是早期的農家料理或許是現代人吃膩大魚大肉了讓這清爽的古早味意外翻紅也 ...
2021年5月30日—到訪日:20180318·店家:龍吉高麗菜飯·預約專線:04-8749727·營業時間:週一~週日早上6:00~下午1:30·店家地址:彰化縣田中鎮建國路6號(田中鎮公所邊).
2021年5月9日—前年食記~彰化田中的龍吉高麗菜飯,地址在彰化縣田中鎮建國路6號,我們也是來追電視美食的,台灣人厲害的地方就是弄個類似停車棚的東西就能把生意做 ...
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2016年3月3日—(誰在擔心阿?今天要介紹的這家,也是田中美食的其中一站口袋名單龍吉高麗菜飯,.
龍吉高麗菜飯北斗店.(04)887-7051.蔡承廷.彰化縣北斗鎮中山路一段325號.06:00~15:00.高麗菜飯$30/小、$35/大香炒麵$25/小、$30/大綜合湯$25.
香噴滋味高麗菜飯一間位於鎮公所旁的人氣美食,透著蝦米香味的高麗菜飯是該店的獨家口味,店家為了煮出高麗菜飯的好味道,採用傳統式的燜煮法,老闆說這種煮法最費時, ...
2021年8月12日—彰化美食高麗菜飯主要是以當地生產的初秋高麗菜以及濁水米為主,加入香菇、肉絲或是蝦米、油蔥等,米與食材一起混合悶煮,北斗的口味還會放上豬皮淋上 ...
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龍吉高麗菜飯:田中鎮建國路6號.老旦香炒麵高麗菜飯專賣店:田中鎮斗中路一段136號.正老店阿美高麗菜飯:北斗鎮斗苑路一段121號.參、蜜麻花.彰化蜜麻花以香蔥鹹甜口味 ...
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