<福中居>『食記』高雄左營 2024

『食記』高雄左營

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『食記』高雄左營

福中居(冰鋪)位置:高雄市鼓山區明倫路59號服務專線:07-5528964營業時間:16 : 00 ~22:00(每週一公休) 好一個福中居冰鋪,居然可以讓我撲空五次才吃到每次都是突然想到福中居冰鋪,加上離公司很近,每次來都好沒開,不然就是公休(我也太帶塞了吧)聽朋友說原來是休息了三個月,最近才又開始賣,可能是冬天關係,趁這機會休息吧~離瑞豐夜市很近的福中居,是許多人熟知的冰店,幾乎每天都是大排長龍小小的店面,常常排隊到外面,位置也不多,感覺很低調卻生意特好的冰鋪在巷弄內的冰鋪因為生意好,也發現附近周圍開了好幾家小餐廳,有機會再來朝聖

福中居販售的有豆花、薏仁、仙草、冰品,還有紅茶豆漿,人氣豆漿豆花

價格大約在25~50元左右,綜合冰45元,任選三種配料很特別的是有不一樣的糖水,像是玫瑰糖水、薰衣草糖水都是純花茶熬煮,不使用香料、香精這次我們只用一般糖水,沒特別選擇

當天到達時間是6點半左右,檯面上的配料所剩不多,感覺店家沒有打算在補我想吃的芋頭沒有了,剩下大致上都是芋圓、圓仔類(不過最近毒澱粉風波,感覺有受到影響)圓仔類、粉圓幾乎沒什麼人要點,大家都點豆類XD

帶有濃郁中國風格的福中居,帶有莊嚴的氣息,賣著傳統冰品,有一種很不搭的氣息

店面不大,大概可容納20人左右,不過翻桌率算快

綜合仙草冰 40元點了三碗綜合仙草冰,配料請服務生幫忙搭配即可,沒有特別選擇因為都想要吃看看一碗滿滿的份量,光是配料看了就飽了,這份量幾乎是外面的好幾倍,而且吃一碗真的就飽了

配料幾乎快滿出來,使用的是陶瓷碗,很厚重也可以讓冰品保持涼爽度

芋圓類都很有彈性,咀嚼起來也挺香的,不過比較分辨不出是什麼口味,能感受到QQ帶黏的口感豆類都有兩種口感,綿密及顆粒,一邊咀嚼還有綿密的豆香,甜而不膩,吃了有飽足感

仙草很滑口又消暑,單吃就很有仙草的香氣,蠻降火氣的

仙草冰品都會附上一顆奶油球,直接淋上,讓冰品頓時充滿了奶香味也會提昇仙草的香氣,每一口都是滿滿份量,滑口的仙草”股溜”滑入口中,好吃

大紅豆帶有咀嚼顆粒感,甜度恰恰好冰品的糖水也不會很甜膩,沒有太多的糖味,讓冰品整個很消暑,吃完也不會覺得膩口

福中居一碗40塊的冰品,可以抵一般冰品的兩碗,份量真的很多難怪會吸引這麼多饕客來排隊搶吃冰消暑,生意好的時候還要排上半小時,福中居冰舖好夯

一邊吃人潮都沒有斷過,外面都被摩托車給淹沒了,整個大塞車~夏天都要消暑降溫阿南部每天持續高溫,光是坐在室內就會不動就會噴汗了,很恐怖

不僅賣冰,還有起司公爵蛋糕坊

當天我們三個人各吃了一碗冰,晚餐也沒有吃,整個超飽又消暑夏天悶熱食慾會降低,都要靠冰品來降溫,吃完整個大滿足下次想再來品嚐福中居的招牌『豆漿豆花』,高雄地區比較少人販售,蠻特別的甜品福中居內還有販售乳酪蛋糕,喜歡的朋友可以參考看看唷!!

(看人潮就知道大家沒被毒澱粉給嚇到,繼續吃吃喝喝,毒澱粉感謝大家的支持XD)

福中居(冰鋪)位置:高雄市鼓山區明倫路59號服務專線:07-5528964營業時間:16 : 00 ~22:00(每週一公休)高雄美食地圖、高雄招牌推薦、高雄美食、高雄美食推薦、高雄必吃、吃遍高雄、高雄素食、高雄食尚玩家、高雄挫冰

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References 『食記』高雄三民。三泉冰淇淋工廠古早味冰品 (www.wretch.cc) 『食記』高雄鹽埕-第一次吃到豆花加了金桔檸檬(鹽埕豆花) (www.wretch.cc) 『美食』高雄。俗又大碗的阿Q凍圓,來上一碗飽嘟嘟 (www.wretch.cc)

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起士公爵

起士公爵-福中居,Kaohsiung,Taiwan.2142likes·3151werehere.明倫店營業時間週日一店休週二到週六16:00-22:00福中居營業時間16:00-22:00.

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FuzhongjuHomestay距離文台寶塔200公尺,有花園和共用休息室,為了旅客的方便還提供免費接駁服務。住宿全館提供WiFi(免費),館內提供私人停車位。

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地址:高雄市大樹區學城路一段12號C館4樓

電話:07-656-8400

文喬綿綿冰

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電話:07-380-2227

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海芝星(大寮店)

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