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身為麵控，生平無大志只想把高雄鍋燒麵[1]通通收集，身邊同事朋友們，只要找到好吃鍋燒麵一定都會通知我，感謝家樂福楠梓店內打工的國立高雄大學朋友推薦，她說很喜歡上班前繞過去公司附近，楠梓區大學十街這家昌昌鍋燒藍昌店吃一碗不添加味精、不添加沙茶醬，天然湯頭的鍋燒麵搭配一碟小菜與一盤炸物當晚餐，媽媽有交代，在外面念書也要顧好身體，吃的健康是老家媽媽的期待；熊自己也是媽媽身分，即使有多愛吃鍋燒麵，天然湯頭是我選擇的第一關，上網搜尋了昌昌鍋燒相關資訊，店內使用每日現宰的台灣豬肉，加上每日現熬的3種湯頭－柴魚昆布湯、日式味增湯、新鮮豚骨湯，嗯這個好，非常符合熊想要的，當天吃過它鍋燒後居然有種相見恨晚的感覺，雖然看似單價高，但是用料實在，最主要還是因為天然湯頭的絕佳滋味，讓熊熊吃過後，快速寫完這篇食記分享文，把一分錢一分貨，相當值得用心用愛推薦的昌昌鍋燒藍昌店給楠梓地區朋友們喔。
昌昌鍋燒藍昌店地點Ｇｏｏｇｌｅ導航請設定：高雄市楠梓區大學十街8號（點我打開谷哥地圖[2]）
昌昌鍋燒藍昌店外送消費滿３００元，店址一公里內免費外送，超過一公里建議去電洽詢（07-365 3539）
昌昌鍋燒藍昌店菜單昌昌鍋燒藍昌店環境不同於傳統鍋燒麵店，熊很喜歡井然有致又整齊明亮的昌昌鍋燒，吃鍋燒麵也能很舒服的享受著（讚）
昌昌鍋燒藍昌店影片昌昌鍋燒藍昌店食記小菜（一律３０元）（任選２樣５０元）每天上班的自己很辛苦了，點盤小菜開胃一下不為過吧！！任選２樣才５０元，全家可以吃，自己獨吃一盤也才３０元，好好愛自己。
豬耳朵薄脆爽口，沒有肥肥的油膩感，極為入味的好推薦；酸甜清香的百香木瓜，口感清脆，酸Ｖ酸Ｖ好開胃；這不是海帶，是更貴又更高級的蜜漬昆布喔，甘甜甘甜的，覺得很適合配上一杯冰必魯耶（哈）再多吃幾口會很涮嘴的海帶芽絲，讓熊想點一碗白飯來搭配耶（賀呷）
綜合炸物 （套餐價１００元）（內有：雞米花／手工黑輪片／黃金脆薯／地瓜球）
一家人聚在一起，或者朋友相約吃鍋燒很適合點份綜合炸物，大家一起分享著，你插一顆ＱＱ原味地瓜球，我搶一顆紫薯地瓜球，還是一起歡樂的咔滋咔滋咬著香酥口感的脆脆薯條， 沾番茄醬還是沾胡椒，很自在又隨意的吃著手工黑輪片，更別放過孩子們都很愛的雞米花，一盤綜合炸物買到了大家相聚的好（食）光。
主廚炸豬排（６５元）不是冷凍盤商買到的那種組合式豬排唷，這一大塊炸豬排，吃得出來也看的出來豬里肌的條紋與咬肉的口感，而且炸得剛剛好的火侯，嫩又有肉汁當中而不油膩。
３號鱸魚鍋 （１７０元）日式味增湯（內有：鱸魚片、小鮑魚、蛤蠣、小花枝、黑木耳、季節時蔬、蛋）
一大片鱸魚片再對著我招手，吃鍋燒也能吃到營養價值高的鱸魚耶；
鱸魚肉質吃起來軟嫩細緻，因為夠新鮮，在日式味增湯滋潤下更加好吃，而且少有鍋燒麵給這麼大片鱸魚肉吧！不一樣的鍋燒麵店－昌昌鍋燒，讓我們消費者能吃到美味也能吃到健康耶。
只要吃過喝過昌昌鍋燒的湯頭，就知道為什麼堅持不加沙茶醬了！拜託～加了沙茶才會破壞這碗乾淨舒服的好湯欸；
用魚骨＋蔬菜＋黑味噌與白味噌，食材就是天然又單純，喝起來很有媽媽煮的味噌湯味道。
它的雞絲麵條應該也是選過的，口感絲絲分明，而且充分吸收日式味增湯底後，相當不小心一口口咻咻咻吃光光。
４號透抽鍋 （１９０元）新鮮豚骨湯（內有：中卷、蛤蠣、貢丸、黑木耳、季節時蔬、蛋）
一整尾中卷相當有霸氣的存在整碗鍋燒意麵上，叫人望著它碩大體型直直的發呆！
有著吸睛度又壯觀的中卷Ｑ彈有勁，咬在嘴裡馬上能感受到大海的鮮甜滋味，雖然看似價格貴了些，但是識貨的行家都知道，品質好的中卷可是一分錢一分貨呀！
2023年5月9日—懋懋鍋燒高雄鍋燒麵三民區鍋燒麵低調好吃高雄鍋燒麵推薦！藏在鼎山一帶天天新黃昏市場後方巷子的懋懋鍋燒，以師傅每日自熬日式湯頭與天然的海鮮、 ...
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2021年4月5日—閒情茗品屋.地址：台南市南區金華路二段57巷97號;小豆豆鍋燒意麵.地址：台南市中西區樹林街二段105號;松霖鍋燒始府.地址：台南市安平區安北路425-427 ...
2019年1月18日—鍋燒意麵是台南原生湯麵，起源於日本鍋燒烏龍麵，是個簡單的小吃；鍋燒指的是湯頭料理方式；初始的生意麵是一種含蛋量高的生鮮麵條，早期府城店家為了存放 ...
2018年5月2日—鍋燒意麵應該是不少人很愛很愛的一道小吃之一。尤其在台南鍋燒更是普遍。在新市就有這麼一間專門販售鍋燒的店家。海鮮食材堅持每日市場親自挑選 ...
小巷口鍋燒麵專賣店.桃園區上海路與國強一街路口????️17:00-24:00▫️我們是外帶專賣店▫️每日現熬好喝湯頭▫️不添加人工味精♥️
小府城-鍋燒專賣店（總店）.Page·Restaurant.台南市安南區長和路三段45號,Tainan,[email protected].
御鍋燒──在御鍋燒。2023年5月24日????????.????.提供各式口味鍋燒、炒意麵·#御鍋燒#台南鍋燒意麵#台南鍋燒#台南美食#台南美食推薦#台南火車站美食#成功大學 ...
純真食材都使用原型食材，不使用火鍋料唷，歡迎來品嚐看看唷。#台南美食#台南小吃#台南鍋燒意麵#台南燴飯#文賢路美食 ...
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