＜雙囍家常料理＞雙囍家常料理 2024

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雙囍家常料理

11:00 ~ 14:00; 17:00 ~ 21:00

台北市中正區羅斯福路二段48巷2號

(02) 2358-4662

他們家炒飯跟炒麵類是個人還蠻喜歡吃的選擇

雙囍招牌炒飯

$120

XO醬＋肝腸＋臘腸＋芥藍菜

雖然油氣了些但不論香氣或食材口感的對比都是相當好吃的炒飯

咖哩海鮮炒麵

$120

蚵仔＋蝦仁＋雙椒＋魷魚＋花枝＋肉絲

不過這炒麵倒是有點偏水了

家常蛋花湯(小)

$80

蛋花＋肉絲＋香菇＋豆腐＋番茄＋菠菜＋胡蘿蔔

什錦湯麵

$95

花枝＋魷魚＋魚板＋肉絲＋香菇＋青江菜＋高麗菜＋蛤蜊＋蝦仁

沙茶牛肉炒麵

$95

牛肉炒飯

$90

前陣子加班所以想吃好一點

沙茶牛肉炒飯(加飯)

$105

酸菜肚片湯

$95

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在古亭附近如果想吃炒飯或炒麵的時候，就會想到這家雙囍家常料理，以前是跟同事們偶爾來這裡一起吃合菜，十幾個人每人點一道這樣大家分食，其實口味是蠻不錯的，只是這樣吃下來每個人將近兩百塊，而且有胃口較小的同事一起前往才能吃得比較飽一些，後來個人就偏好一個人來這裡吃他們家的炒飯或炒麵，份量很足夠且口味也很不錯，大約百來塊可以解決。

個人最推薦他們家的雙囍招牌炒飯，就炒飯該有的香氣跟翻鬆都相當到位，因為混入了XO醬而微辣鮮香，又加上肝腸與臘腸一同拌炒，所以鹹香氣息特別地有層次，油脂拌炒之下也沒有油耗味，確實很開胃。而個人覺得他們家蠻聰明的一點就是加了芥藍菜，切得細碎又保有一定脆骨，跟蛋花與飯粒的口感形成漂亮的對比，除了稍微油了點要多配點茶以外，是色香味都很到位的炒飯。

再來推薦他們家的沙茶牛肉炒麵，口味來說是相當典型的那種，沙茶夠味而牛肉夠嫩，想解饞的時候很合適。而相較下咖哩海鮮炒麵的偏水了些，油麵因此很難入味，不太是期待中的味道，想吃海鮮料再點就好。不過真想吃綜合菜料的話，不如選什錦湯麵會好得多，肉料頗豐富且高湯頗鮮，湯頭帶有香菇與菜甜再撒點白胡椒，像火鍋湯一般冷天時吃很適合。

湯類的話因為個人偏好所以蠻愛酸菜肚片湯的，雖然價格偏高一點點，但肚片確實乾淨且處理得軟彈，酸菜的韻味鹹鮮也很剛好。而家常蛋花湯是比較有意思的一品，價位就蛋花湯來說是太高了點，不過點了以後就會發現用料很豐富，將近快變一份主食了，口味來說是高湯帶著薑絲又混入香菇的甜，多人一起分食好一點，不然一個人吃主食又配這碗湯就會太撐了。整體來說雖然價位比一般的定食類稍高一點，但就餐廳或小館來說已經很平價了，口味來說也都表現不錯，推薦來這吃個招牌炒飯跟湯麵。