＜秋霞麵店＞台東都蘭｜秋霞麵店 2024

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談到台東-都蘭村，大多就是想到「水往上流」奇觀與第一夫人周美青加持的「都蘭國小」紅書包。

其實在都蘭村境內的省道台11線147.5KM(台11線北上過了中油直營加油站，要接近都蘭糖廠)，往海邊方向的岔路裡有一家隱藏版的麵店，叉路入口很寬廣因此非常容易辨識，進入岔路往前約300公尺看到一棟民宿，就可以看到門口木製的招牌寫著『秋霞麵店』。

店裡面擺設很簡單清潔，不像有些小吃店總是有點雜亂的感覺，半開放式的空間，除了光線充足之外，還可以邊用餐邊欣賞外面的景觀，而且不時還有徐徐的自然風吹進來，讓人覺得很清爽舒服。

菜單很簡單的只有牛肉麵與醡醬麵，以及幾樣的小菜，價格算是經濟實惠。

二話不說就點了醡醬麵與牛肉麵，外加上豆干海帶滷蛋...等等的小菜；不管是牛肉麵或是醡醬麵，麵很Q彈；牛肉麵的湯很香，帶著筋的牛肉軟而不爛，而且很入味。尤其是深受網路鄉民強力推薦的醡醬麵，醡醬不死鹹，配上清脆的小黃瓜絲，讓人吃了還想再吃，此時若是配上一碗味增湯或是牛肉湯，真是一大絕配。(若不是要開車，我倒是想拿冰箱中的冰啤酒來搭配一下。)

滷菜滷得很入味，並且軟硬適中不會死鹹，其中的滷牛肉與滷牛肚真得是物美價廉。

餐具與醬料就擺廚房門口的檯子上，上面有各式的調味醬料與店家自己作的辣椒醬，要吃多辣自己可以斟酌調配。

假如想要來用餐，要注意的除了營業時間，就是禁止攜帶外食與寵物不能入內、不提供小碗與不准移動桌子。

[秋霞麵店]地　　址：台東縣東河鄉都蘭村38-5號

電　　話：089-531006

營業時間：11:00~14:00 例假日照常營業（每週一‧五公休）

GPS經緯度：

22°5212"N 121°1339"E檢視較大的地圖[1]

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