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2018年2月10日—酸中傳奇昔日吃過的酸白菜火鍋氣味芬芳酸度柔和只要再加白肉片完美的酸白菜白肉鍋立刻呈現熱呼呼的美味極ㄌ…這次有機會收到來自『 ...
【金門高粱酸白菜工坊】位於純樸的金沙鎮東埔,在傳統鄉村景緻中放眼望去,盡是一片廣大的大白菜田,工坊的主人唐國城先生說:『我們堅持使用金門大白菜來醃製高粱酸 ...
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聲明公告#近期發現許多團購平台、社群、Line群冒用本公司商標「酸中傳奇」來誤導消費者購買其品牌生產之酸白菜,實在不可取。本公司實體販售店鋪及網路販售通路, ...
酸中傳奇是唐國城先生耗費無數時間心血建立的金門高粱酸白菜品牌,獲得國內外人士一致推崇,更有人推廣至美國、加拿大、歐洲…等地,廣受各地華人青睞。
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金門高粱酸白菜乃使用金門高粱酒糟催化出豐富的乳酸菌再與大白菜之葉綠酸重複發酵,將白菜葉片,葉葉催熟,使呈透明狀,並具香馥風味與爽脆口感。乳酸益身且具保鮮防腐功效 ...