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十香菜忠南飯館情報，台北忠南飯館老闆黃立平曾是全台灣最會炒十香菜的人，每年過年炒製近1000斤，幾年前傷及手臂，忠南的招牌年菜成為絕響。(攝影者．王瑞瑤).
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2020年3月14日—以提供平價眷村菜著名的.「忠南飯館」，是老台北人肯定.聽過的人氣排隊餐廳。當初會深深記下忠南飯館這間店.並非因為純粹因為它提供道地眷村菜.
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2018年2月1日—台北忠南飯館老闆黃立平曾是全台灣最會炒十香菜的人，每年過年炒製近1,000斤，幾年前傷及手臂，忠南的招牌年菜成為絕響。(攝影者．王瑞瑤).
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忠南飯館.Dec29,2020????????.淺談一下我心目中的素什錦素什錦，江南一帶農曆年才有的菜，也可以叫如意菜，十香菜，而且配方及料理的版本很多，正不正宗，不好考察， ...
2020年12月29日—十香菜，而且配方及料理的版本很多，正不正宗，不好考察，每人心中最好吃的才是王道。我心目中的素什錦，是用耐心跟爐火去逼出每樣食材香味才能罷手的 ...
2023年3月25日—忠南飯館這麼受歡迎的原因是因為賣的是美味的外省家常菜以及經濟實惠的價格。店內的菜色都是簡單的家常菜，但味道極好，比大部分的熱炒店都好吃，小涵非常 ...
2018年2月9日—十香菜今年炒十香菜，不學忠南飯館黃立平的老法，也不用烹飪老師傅培梅的招，而是周姊口述，她上海老媽媽的做法：一，紅蘿蔔切絲要陰乾後才能炒。
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