＜金山料理達人＞5星主廚泰式料理藏金山！望著海吃超厚月亮蝦餅 2024

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文、圖／水晶安蹄不務正業過生活[1]

前陣子臨時起意跑去金山吃豆花，跟老闆娘聊接下來的行程要去哪的時候，老闆娘推薦了一家「PATTAYA 泰式料理」，位於淡金公路上，從餐廳就可以看到海景，強烈建議假日去要事先訂位，因為生意實在是太好了，來金山N次，真的從來沒想過要來這吃泰國料理！

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PATTAYA 泰式料理的環境看起來就是非常東南亞餐廳的感覺，直接可以看到海景，中午來這用餐一定很棒，不過這次是來吃晚餐，一下子就黑罵罵天黑看不到海了有點可惜。

PATTAYA 泰式料理的座位很多佔地很大，因為這次有帶寵物，所以坐在戶外區，風有點大，蟲子有點多就是了，整體來說整潔度還算不錯。

PATTAYA 泰式料理的主廚是原本喜來登 蘇可泰 SUKHOTHAI的主廚，味道是挺道地的，端上來的菜色擺盤也都還不錯，價格算是中價位。提供的是檸檬水，飲用水跟餐具都自取。

酸辣拌海鮮

酸辣拌海鮮裡有蛤蠣、鮮蝦、花枝等新鮮海鮮，加了生洋蔥提味，醬料調配的酸辣夠勁，非常開胃。

冬蔭功蝦炒飯

平常真的不愛吃炒飯，不過這道冬蔭功蝦炒飯真的會讓人一口接一口欲罷不能耶，炒飯粒粒分明，吃起來還有脆脆的口感，看起來很像加了蛋酥之類的東西，口味就原汁原味酸辣蝦湯的味到變成炒飯，炒飯裡還有好幾隻鮮蝦，認真喜歡這一道炒飯，有夠好吃！

月亮蝦餅

必點！除了月亮蝦餅外還有金錢蝦餅，他們家的月亮蝦餅不是蝦泥，而是還可以看到整隻蝦包在蝦餅裡，口感酥脆厚度有夠逼人，厚厚一片咬起來超過癮，加上酸甜的泰式梅子醬，好吃月亮蝦餅第一名就是他！

蝦醬高麗菜

本來想點空心菜的結果賣完，其實蝦醬高麗菜也不錯，鹹香的蝦醬搭配爽口高麗菜，也是超級下飯的一道。

PATTAYA的環境跟餐點，真的蠻像在泰國吃到的味道，這次點的這幾道都好吃，尤其愛冬蔭功蝦炒飯，非常夠味，大家有機會來到金山可以試試看這家道地的泰式料理！

水晶安蹄 不務正業過生活IG、FB、部落格[3]

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