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三重巷弄裡的好味道
上回去蘆洲保養車子,老闆要我們花點時間過來把4顆輪胎給換了,於是我們今天又來到三蘆地區順便覓食
位在 捷運徐匯中學站附近,三重和蘆洲交界處,有間開業近6年的 三町日本料理,雖然開在巷弄裡
但外觀是沉穩的黑色系感覺很氣派,孤狗評論有近700則評論高達4.5顆星,而且他雖然走居酒屋風格
但他中午11點就開始營業,於是今天就決定在這用餐啦...
店家資訊
《三町 日式料理》 地址 新北市三重區三和路四段390巷4號預約電話 (02)2287-2568營業時間 一~日 11:00~14:30 / 17:00~22:00 FB粉絲團 https://www.facebook.com/samtingjapanfood/[1]
捷運族 可搭至 捷運徐匯中學站1號出口 步行290m 約4分鐘即可到達 公車族 可搭至 徐匯中學站 / 幸福戲院站 步行140m 約2分鐘即可到達 開車族 可至 力行地下停車場 停車 步行270m 約4分鐘即可到達
老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...
三町日本料理 位在三重三和路四段巷弄中,從 捷運徐匯中學站1號出口步行約4分鐘 即可到達
公車剛好在 徐匯中學和幸福戲院之間,步行2分鐘 就可以到達;而開車的捧油可以停在 力行地下停車場
騎車的捧油還可以停在店門口,交通來說還蠻方便的
進門右手邊為吧台座位區,右側則是4人及6人座位,客滿約可坐34人左右
阿連覺得不論是吧台還是座位區,都還蠻寬敞的,可提供包場,另外還有包廂可以接受預定喲
室內裝潢以暗色系木作為主,簡約不凌亂,已開業近6年的話,阿連覺得維持的挺不錯...
菜單
三町日本料理 的餐點種類非常多樣化,無論是 丼飯、握壽司、生魚片、手卷、烤物、串燒、小菜、
烏龍麵、飯糰、鍋物、無菜單料理 通通有;另外還有 清酒、啤酒、洋酒、調味酒、沙瓦、無酒精飲料
阿連會在文末提供菜單內容,但內容不定時更換,要來用餐的捧油還是以現場菜單為主喔
另外 三町日本料理 採用 日本直送以及師傅親自去基隆崁仔頂魚市挑選的漁獲
所以黑板上的隱藏版菜單硬是比其他日本料理還要多得多,記得參考一下再點餐啊...
入座時看到桌上都有保溫瓶,裡頭有溫熱不會太燙口的茶水,喝完自己倒,很適合水牛姊阿連...
啤酒@生啤酒 $100/杯 & 飲料@可爾必思 $60
生啤酒 喝起來有淡淡的麥芽香氣,喝起來不會很苦,感覺夏天喝起來很爽快,搭配炸物or串燒非常適合
可爾必思 是幫開車的阿連爹點的,去冰喝起來蠻濃不會滲很多水,酸酸甜甜口感清爽好喝
未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康
壽司組合@三町握壽司8貫 $380
三町握壽司8貫 內容不固定,今天有 鮭魚、油魚、鮪魚、鯖魚、鮸魚、花枝、午仔魚、巨無霸鮮蝦
還附了 沙拉 和 味噌湯,算是三町的招牌壽司組合喲
鮭魚握壽司 鮭魚切的厚又長,完整覆蓋在捏好的壽司醋飯上頭,口感軟嫩帶著鮭魚豐厚油脂和獨特香氣
油魚握壽司 油魚稍微炙燒過讓油脂逼出,搭配魚子醬和些許醬油提味,吃起來軟綿噴香
鮪魚握壽司 鮪魚搭配柚子胡椒和些許醬油提味,吃起來甜軟沒有腥味,沒有什麼筋膜
鮸魚握壽司 鮸魚生魚片劃上菱形刀紋,魚肉細緻軟嫩,炙燒後相當美味,果然是台灣第2好吃的魚種
午仔魚握壽司 油花豐富,經過炙燒後油脂變的甘甜,肉質紮實有彈性,台灣第1好吃的魚當仁不讓
花枝握壽司 花枝表面切出細細刀紋,吃起來脆口又彈牙,不會韌韌咬不斷,很新鮮
鯖魚握壽司 鯖魚炙燒至微焦,肉質軟嫩鮮美,大量油脂逼出被醋飯吸收,美味不可言喻
巨無霸鮮蝦握壽司 鮮蝦硬是比醋飯還大上一號,吃起來緊實彈牙,稍微一點山葵提味就很好吃
蔬果沙拉 裡頭有 生菜、紫洋蔥絲、小番茄、黑豆、玉米、秋葵、芭樂 等等多種蔬果
其中玉米跟芭樂有夠甜的,紫洋蔥絲完全不會嗆辣,淋上 自製優格醬,酸酸甜甜剛剛好的開胃
味噌湯 裡頭有 豆腐、海帶芽、白蘿蔔、鮭魚肉 多種配料,湯頭有著白蘿蔔燉煮過的清甜滋味
還有鮭魚豐富的油脂,讓味噌湯喝起來非常鮮甜。對了!還可以續碗喔!
前菜@魚肝豆腐 $150
鱈魚肝 口感非常細緻又軟綿,輕輕一抿就在嘴裡化開,入喉後有特別的尾韻香氣,完全沒有腥味
搭配底下的 雞蛋豆腐,細軟又富含雞蛋香氣,是道一上菜就秒殺的開胃菜
飯糰@爆漿飯糰 $120
烤飯糰己經不夠看,來 三町 一定要試試這個 爆漿飯糰 喲。先將飯糰表面烤到定型
平放在 海苔片 上,上頭再放上 生蛋黃,看蛋黃流下來的樣子有夠邪惡啊...
阿連完全不知道該如何就口,只好先把蛋黃吸乾,再一口咬下飯糰。飯糰表面烤到微微恰恰的口感
裡頭鮭魚肉超多,可以每一口都吃到鮭魚肉超滿足,比起一般放鮭魚鬆還要有誠意的多喲...
來日式料理店不點個串燒似乎對不起自己...XD
串燒@蔥鹽雞串 $120/2串
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來看看叁丸日式料理的菜單。刺身、煮物、壽司、丼飯、手捲、揚物、冷物和湯品飲料等。
精緻商務無窗房-不含早餐·$1,788元起.
新菜單新菜色歡迎來嚐鮮部份菜色微幅調漲敬請見諒.張榮盛and66others·????67·????7·????3·張誓哲.想吃丼飯了·小虎平價日式料理.Feb13????????.
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