＜阿姑乾麵＞【宜蘭羅東】阿姑乾麵‧平實好味道排隊小吃 2024

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2014.9.14阿姑乾麵是羅東著名的小吃店，之前經過的時候看到下午三四點還好多人在那邊吃，就很好奇，可是因為已經計畫要吃別的餐廳像是來來牛排，所以錯過了好幾次，這次逛完很無聊的「二結穀倉文化館」就決定特地來吃阿姑乾麵的 <–之前聽民宿老闆介紹還以為是二姊XDD，嗯~因為沒有打算要寫二結穀倉所以發一下牢騷，夏天千萬不要去那邊，話說是綠建築但是卻用鐵皮屋蓋成，夏天在裡面根本就是悶燒鍋，冷氣裝了卻不開，說是成本考量而且開了也沒用(甚麼鬼道理…)，好吧總之夏天也過了，現在去應該頗涼快的吧~途中經過利澤簡橋忍不住停下來拍了一會兒，通常跟一個雨神出門是很少遇到晴天的(攤手)，難得到宜蘭是這麼好的天氣，雖然感覺有點曬黑也甘願了冬山河河面上是帆船耶!!真的很少在台灣看到這種景象~~應該是有甚麼特殊活動吧據說這裡是很有名的度咕麵的員工出來開的，到了阿姑乾麵是正中午的時候，人反而沒有像之前看到的那麼多，可能是因為天氣熱，大家不想待在這裡洗三溫暖吧XDD；是說我們從一個很熱又沒有冷氣的地方，換到另一個更熱又沒有冷氣的地方，有事嗎…… 既來之則安之吧，剛到的時候環顧一下四周，有個小姐正好離開了我們才有空位，但她不是吃完才走的，是等了很久麵都不上就氣呼呼的離開了，真的是跟度咕麵一樣得等到度咕才吃得到吧XDD欸~~別這樣嘛，麵不是在煮了嗎..碗也是排好了一批整個一起裝這樣，所以時間抓準的話可以快點吃到也不一定餛飩也是現包的，所以才會等那麼久店家很貼心的請顧客不要停紅線因為對面就有一個阿姑乾麵專屬超大停車場，很方便，真的不用擔心沒地方停阿姑乾麵賣的東西很簡單，就是餛飩、麵、魚丸的組合，這讓我想到麥兜的「沒有魚丸，沒有粗麵」的卡通，剛剛查了youtube，居然已經是八年前的影片了@[email protected][1]!雖然從三月一日起，湯和麵都各調漲5元，但也還算經濟實惠的價格乾麵就是長這樣，我們點了一大一小就是簡單的陽春麵，油蔥酥加芹菜，很傳統的味道嗯~也沒甚麼好形容的，就是乾的陽春麵這樣XDD，不過我也曾經吃過很糟糕的陽春麵，這種東西就是跟哈林唱的「蛋炒飯」一樣，越簡單越困難吧，單純的美味其實很不容易呢如果覺得少了甚麼味道，桌上有各種調味料可以加拌入店家特製辣椒豆瓣醬，味道真好那時候還沒有爆發嚴重的油品食安風波，不然可能甚麼都不敢加了吧

餛飩魚丸湯 NT.35 魚丸有兩顆兒~肉餡油了點，但還算好吃

餛飩大概有四五六顆….吧，沒細數，這樣35元還算挺便宜的吧，在天龍國一碗餛飩湯都要50元了

餛飩有著光滑薄透的皮兒，吃起來就嫩嫩的

肉餡也調配得蠻剛好的

吃到盤底朝天是對老闆最大的鼓勵了，是復古的青花瓷碗呢

店名：阿姑乾麵地址：宜蘭縣羅東鎮中山路二段292號

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