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{食記}{嘉義}鴨對寶
地址:嘉義市垂楊路603號
電話:0978-117690
最近在垂楊路與新民路交叉口新開了一間「鴨對寶鴨子專賣店」,
從店名就可以輕易看出,
是以販賣鴨肉料理為主,
包括烤鴨兩吃、醉鴨、煙燻鴨翅、鴨腳凍以及特殊口味的鴨肉創意料理……等,
當然,一般的小菜是必備的。
菜單如下:
我們買了火鴨飯(小)、皮蛋豆腐、炒四季豆、山藥鴨肉湯(小),
看到小的火鴨飯,
是用小便當盒裝的,
只要30元,
份量還滿大的,
真的是俗擱大碗,
除了火鴨飯之外,
還有菜脯、油蔥酥,
讓人看了食指大動,
吃起來也很好吃,
飯不會太硬,
鴨肉也滿嫰的,
再搭配菜脯甜甜的滋味,
好吃!
只可惜油蔥酥因為外帶的關係,
變軟了,
如果內用的話,
或許可以吃到脆脆的油蔥酥~
目前仍在開幕促銷中,
火鴨飯小的只要30元,
而且還"買二送一"喔!
超級划算的
小菜是用塑膠盒裝好,
一盒一盒的,
方便選購,
而且上方還有寫上價錢,
可以依需求選擇想吃的小菜,
也能夠快速上菜或打包。
我們點的皮蛋豆腐算是很家常的菜,
有一顆皮蛋和半塊豆腐,
一份25元,
也很平價,
跟之前和家人去吃別家的皮蛋豆腐比,
豆腐也比較大塊~
炒四季豆50元,
這是讓我們比較失望的一道,
因為四季豆沒有很多,
卻要50元,
不過快炒四季豆,
仍然保留四季豆的甜味,
也不會炒得太軟,
脆脆的四季豆還是好吃,
只是有點油~~
好酒沉甕底,
接下來就是好喝的山藥鴨肉湯了,
喝起來很甘甜,
讓人一口接一口,
仔細看湯裡的料,
有山藥、紅棗、人參鬚、枸杞、鴨肉,
用料實在,
是我喜歡的口味,
真的覺得很好喝~~
很適合女生喝,
補充一下體力
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