＜松阪豬肉片＞松阪肉 2024

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豬前頸部(Jowl)，一隻豬僅有兩片，極珍貴又稱「黃金六兩肉」，油花分布均勻、肥瘦適中西班牙伊比利豬IbéricoPig是原生於伊比利半島的珍貴豬種，...伊比利松阪豬肉片.

松阪豬又稱『黃金六兩』，取自豬隻頭、頸間的部位，每頭豬所能生產的「松阪豬肉」僅有兩片，肉色比起其他部位較為白嫩，經烹煮後，肉質甜美而不膩、瘦肉不柴且嫩中帶脆，吃 ...

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2021年4月26日—炒至肉片熟透即可盛起。P1130560.鍋中用剩餘的油，.下蒜末、蔥花、辣椒末及胡椒 ...

1.將松阪肉片撒上胡椒粉和鹽醃製15分鐘·2.將松阪肉片放入鍋中煎至兩面微熟反白·3.加入蒜末與蔥白末煎炒至肉片兩面呈金黃·4.再倒入蒜末、青蔥、辣椒拌勻即完成.

2017年10月31日—起油鍋爆香蔥段後，先撈起來。...將調味料先調好，（酒、高湯、有機素蠔油先拌勻）。等肉片炒到反白，倒入調味料，煮到收汁。最後將剛爆好的蔥拌入即可 ...

好吃的肉帶你上天堂、難吃的肉讓你想翻桌，西班牙黃金六兩松阪豬肉片，一吃就上癮！鮮甜多汁、香脆可口，一口咬下肉汁四溢，鮮味多汁的肉片，單涮來吃就剛剛好！