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要到牛頭角這邊買東西,
所以便繞到這裡來吃吃看紅豆餅。
其實台灣隨街很容易找到賣紅豆餅,
是台灣人的國民小吃。
儘管我吃過很多紅豆餅,
但我還是懷念當年八百伴的那個紅豆餅,
儘管是機製,
但真的很好吃,
畢竟是童年回憶。
這次來到大伯紅豆餅,
點了最基本的奶油紅豆味。
這裡買三送一喔。
這邊大伯紅豆餅只有收cash,
如果想給八達通可以,行過旁邊的阿原來了,就可以了。
只要你不怕麻煩行過去,但其實也只是在旁邊。
我不知道因為我去的時間人少,還是不管甚麼時間都是,
我當時去的時候是即叫即整。
所以你可以慢慢過去八達通,行回來都還要等上好幾分鐘。
這裡不大,三個姐姐為大家服務,
但如果人多,這樣弄,可能都要不少時間。
好了終於等到,
紅豆餅出爐。
其實選奶油紅豆,其實一個最重要的原因,
是因為這是最基本的,
如果這個都弄不好,
其他基本上可以不用試了。
買完了,
就走到觀塘海旁,
舒舒服服的吃。
雖然是買了四個,
但姐姐還是逐個裝,
所以相對容易食,不會說要等一個吃完才到另外一個。
不過這個最基本的味道,
吃下去可能會頗失望。
本身的餡料,
紅豆做得很「水」,
一點都沒有很creamy的感覺,
反而像是要省紅豆,所以混多點水的感覺,
吃下去,還會搞到紙袋都是漏出來的餡料。
而且餡料本身很甜,
所以大家要有心理準備。
說好的奶油呢?
抱歉,小妹得道行不夠高,
我吃不出來。
不過皮是綠茶皮,
不是不搭,
只是覺得有點「多」了的感覺。
沒有說不好吃,
但也沒有說加了對個餅有甚麼特別的幫助。
好像還是普通皮比較好。
反正我覺得整體就沒有很特別。
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