<大伯紅豆餅>港飲港食:觀塘‧大伯紅豆餅by 阿元來了 2024

港飲港食:觀塘‧大伯紅豆餅by 阿元來了

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港飲港食:觀塘‧大伯紅豆餅by 阿元來了

 

要到牛頭角這邊買東西,

所以便繞到這裡來吃吃看紅豆餅。

其實台灣隨街很容易找到賣紅豆餅,

是台灣人的國民小吃。

 

儘管我吃過很多紅豆餅,

但我還是懷念當年八百伴的那個紅豆餅,

儘管是機製,

但真的很好吃,

畢竟是童年回憶。

這次來到大伯紅豆餅,

點了最基本的奶油紅豆味。

這裡買三送一喔。

 

 

這邊大伯紅豆餅只有收cash,

如果想給八達通可以,行過旁邊的阿原來了,就可以了。

只要你不怕麻煩行過去,但其實也只是在旁邊。

我不知道因為我去的時間人少,還是不管甚麼時間都是,

我當時去的時候是即叫即整。

所以你可以慢慢過去八達通,行回來都還要等上好幾分鐘。

這裡不大,三個姐姐為大家服務,

但如果人多,這樣弄,可能都要不少時間。

 

好了終於等到,

紅豆餅出爐。

其實選奶油紅豆,其實一個最重要的原因,

是因為這是最基本的,

如果這個都弄不好,

其他基本上可以不用試了。

 

買完了,

就走到觀塘海旁,

舒舒服服的吃。

雖然是買了四個,

但姐姐還是逐個裝,

所以相對容易食,不會說要等一個吃完才到另外一個。

不過這個最基本的味道,

吃下去可能會頗失望。

本身的餡料,

紅豆做得很「水」,

一點都沒有很creamy的感覺,

反而像是要省紅豆,所以混多點水的感覺,

吃下去,還會搞到紙袋都是漏出來的餡料。

而且餡料本身很甜,

所以大家要有心理準備。

 

說好的奶油呢?

抱歉,小妹得道行不夠高,

我吃不出來。

不過皮是綠茶皮,

不是不搭,

只是覺得有點「多」了的感覺。

沒有說不好吃,

但也沒有說加了對個餅有甚麼特別的幫助。

好像還是普通皮比較好。

 

反正我覺得整體就沒有很特別。

 

 

 

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