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身為一個甜點控，自然也不能錯過台南任何知名甜點店
狸小路算是在我美食版圖還沒擴展到台南時就有耳聞過的一家
目前狸小路在台南有兩家分店
分別是裕學店跟民族店
本次造訪的裕學店裝潢氣派
有旗艦店的風範以外還有附設停車位 。
而民族店位於百貨公司旁的小店面 適合快速購買
容我就把他稱作 旗艦店 跟 外帶店 吧
每次要慶生的話男友他們都是習慣去民族店
但我這麼喜歡拍照寫文的人，
當然是要親自造訪一次裕學店(拍店家環境)才行的呀
狸小路手作烘焙官網 FB[1]
狸小路(裕學店)
電話 06 2909702
營業時間 10:00~21:00
地址 台南市東區裕學路12號
狸小路(民族店)
電話 062225374
營業時間 12:30~21:00
地址 台南市中西區民族路二段72-1號
▲狸小路裕學店外觀很氣派喔，就真的是旗艦店的規格
▲門口有停車位 若真的不夠停的話 一旁還有收費停車場
▲外頭還有可愛的代表性公仔
貓咪 狸貓 鱷魚(應該沒認錯?)
▲其實上次就來過一次
只是當時店員說千層組合已售罄 ( 差點沒淚灑現場 )
沒想到這次男友趁著我下台南前就先來幫我預訂
然後再親自帶我來取貨 嘻 ( 因為知道我要拍照 )
▲選購櫃檯也做得很大器 !
不過售價不會讓人覺得太過昂貴
反而讓人有種物超所值的感覺
▲一旁有幾個內用區 但是不多
像第二次來的時候就是滿座的
▲旁邊應該就是他們的工作室了 透明化讓顧客放心
▲二樓目前沒有開放 應該是把空間做為其他規劃了
▲狸小路烘焙的蛋糕除了千層很有名以外
其實圓模蛋糕也很受當地人的喜愛
重點是價格不貴 外觀也得體
▲焦糖初雪$290 / 小路芒果$280
(來的時候剛好是夏天有芒果)
▲小路芋頭$260 / 戀愛小路$280
▲小路蘋果$260
檸檬老爺爺(一般都叫老奶奶XD) $280
可以看到他們6吋蛋糕真的很便宜
▲我們這次預訂的是綜合千層，
這是每天限量商品
建議可以跟我們先來預訂
或是取貨前一天打06-2430890
(限裕學店取貨)
▲綜合千層(長頸鹿口味) $320
看他們官網說 四種口味當中
有一種是隨機不能挑選的
固定的是 原味香草 + 豹紋巧克力 + 太妃焦糖
這天我們被配到隨機的口味是 長頸鹿千層
▲問男友買這樣多少錢
他跟我說$320的時候，我說 :
這樣一塊才$80好便宜喔，我平常吃一塊可能$180
男友聽了差點沒暈倒
原味香草
▲這款是基本款的香草鮮奶油口味
味道淡雅不甜膩，是男女老少接受度應該都高的一款
▲在吃千層的時候我最講究的就是斷面
如果能夠一刀完美切下不倒塌的
我才會把他畫上及格記號
圖中可以看到這蛋皮堆疊得很扎實整齊 所以合格!
豹紋千層
▲這款外型吸睛可愛 辨識度又高
莫怪是狸小路的招牌品項
除了鮮奶油以外還擠了一圈圈的巧克力
在吃的時候能感受到巧克力風味跳躍式的展現
不過甜度相對的也會比剛剛的原味香草來的高一些
太妃焦糖千層
▲上頭的焦糖會讓人有種在吃焦糖烤布蕾的錯覺
下方使用的是太妃鮮奶油佐配，芳香縈繞口中
長頸鹿千層
▲這款是裡面甜度來的最高的一款 因為是巧克力
不過他們的巧克力是苦甜滋味，吃起來耐人尋味
之前男友都跟我說這家狸小路便宜又好吃
原本心裡還偷偷不太買單的
因為我有甜點要高單價一點才夠細緻美味的迷思
不過這次親自品嘗完之後
確實以這個價格
他們提供的水準品質有超過我的預期之上
難怪能夠深受當地民眾的喜愛
狸小路手作烘焙官網 FB[2]
狸小路(裕學店)
電話 06 2909702
營業時間 10:00~21:00
地址 台南市東區裕學路12號
狸小路(民族店)
電話 062225374
營業時間 12:30~21:00
地址 台南市中西區民族路二段72-1號
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References 狸小路手作烘焙官網 (www.tanuki-koji.com) 狸小路手作烘焙官網 (www.tanuki-koji.com) 【台南食記】IM Coffee台南美術館二館裡的現代咖啡廳。剛開幕人潮 (tong5410.pixnet.net) 【台南食記】最初的地方。自己的房間二店。專賣貝果的小店 (tong5410.pixnet.net) 【台南食記】IM Coffee台南美術館二館裡的現代咖啡廳。剛開幕 (tong5410.pixnet.net) 【台南食記】小北家灶咖 zaoka，綠意植物綴點的清新明亮用餐空間。 (tong5410.pixnet.net) 【台南食記】PEKO PEKO ぺコぺコ，隱藏在巷弄裡的甜食早午餐 (tong5410.pixnet.net) 【台南食記】H&H 他她，日式風格街邊小店。有早餐三明治還有甜點 (tong5410.pixnet.net) 【台南。中西區】双生 shuànsên cafe，就算在巷弄裡還是暗藏不住光芒 (tong5410.pixnet.net) 【台南食記】setto salone 咖啡待客廳，傳統美髮沙龍店與網美咖啡廳 (tong5410.pixnet.net) 【台南。南區】Perfedough 英式咖啡甜點店。沒中空肚子的超可愛甜甜 (tong5410.pixnet.net) 【台南食記】貳林工作室 erlin studio，戚風蛋糕好美味 跟那個三明治 (tong5410.pixnet.net) 【台南食記】PapoA Coffee 帕鉑咖啡，街角與咖啡的邂逅。簡單灰牆 (tong5410.pixnet.net) 【台南食記】深藍咖啡旗艦店，聽說是千層蛋糕界的LV很有名，清水模 (tong5410.pixnet.net)
小路蘋果.NT$290;太妃焦糖千層.NT$930;國王五三燒.NT$360;豹紋可可千層.NT$930;貓咬乳酪.NT$250.
狸小路的堅持不添加多餘的糖份與油脂不使用額外不必要的色素裝飾不依靠防腐香精來增加香氣與保存期限甜膩少一點保存短一點讓您吃得無負擔追求健康多一點東區裕學路12號 ...
May22.201901:00.【台南。東區】狸小路手作烘焙(旗艦店)平價不失水準的美味千層。建議先打電話預訂才不會撲空。另有6吋蛋糕很適合慶生.106939.創作者介紹.
2021年11月29日—每個禮拜會變換不同口味。價格依內容物作調整，大約落在370-430元間。
畢竟狸小路千層是我收藏很久的口袋名單，現在想吃不用跑台南了。台南除了小吃很強以外，...狸小路手作烘焙(台中逢甲門市).·地址:台中市西屯區河南路二段313號.
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HI草莓伯爵乳酪伯爵蘭姆十勝重乳酪.
原味香草千層豹紋可可千層太妃焦糖千層長頸鹿可可千層.
香蕉可可貓咬乳酪小路芋頭可可乳酪.
〖狸小路台南裕學門市〗.電話：06-2909702.營業時間：10:00~21:00.
2022年5月26日—台南伴手禮【狸小路手作烘焙】冷凍香芋千層蛋糕可自取／宅配.辦公室窩在家打造美好咖啡廳氛圍│生日蛋糕│宅配蛋糕│東區美食.
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畢竟狸小路千層是我收藏很久的口袋名單，現在想吃不用跑台南了。台南除了小吃很強以外，...狸小路手作烘焙(台中逢甲門市).·地址:台中市西屯區河南路二段313號.
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玫瑰荔枝千層.LycheeRoseMilleCrepeCake.NT$1130;蘋果千層.AppleMilleCrepeCake.NT$1330;原味香草千層.VanillaMilleCrepeCake.NT$920;豹紋可可千層.
〖狸小路台南裕學門市〗.電話：06-2909702.營業時間：10:00~21:00.地址：台南市東區裕學路12號1F.------------------------------------------.
首頁·彌月試吃.Company.062430890;062430891;[email protected];701台南市東區裕學路12號;10:00-21:00.AboutTanukiKoji.關於狸小路·我的帳戶 ...
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電話：06-245-3536