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在宜蘭礁溪、頭城共有三家分店的《有麵煮私房小吃》，是網路上人氣很高的平價美食
根據網友所說，《有麵煮私房小吃》菜單乾麵、湯麵、鮮蝦餛飩都很強，多樣化小菜也是推薦原因
麵食份量真的超大，如果想多點菜的話建議分食著吃，不然一人一碗麵就超級飽啊
有麵煮私房小吃 溫泉店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：宜蘭礁溪美食小吃推薦，食尚玩家曾報導過的麵食專賣店
《有麵煮私房小吃》在宜蘭礁溪共有三家分店，分別是礁溪店、溫泉店、頭城交流道店
每家分店的菜單都不太一樣，如果有看到特別想吃的，記得要去那家分店才吃得到喔，而我們這次前往的是離礁溪火車站、礁溪轉運站最近的《有麵煮私房小吃》溫泉店，從住宿的《川湯春天溫泉飯店旗艦店》[1]走路就能抵達
如果開車玩宜蘭的話，會比較建議去礁溪店，那家本店才有專用停車場可以停車唷
＊延伸閱讀：更多宜蘭美食餐廳小吃推薦[2]
《有麵煮私房小吃》溫泉店對沒有交通工具的旅人來說最友善
但相對的店內空間就比較小、座位數也比較少，用餐尖峰時段很容易客滿，可以跟我們一樣挑下午離峰時段來吃，直接入座完全不用等
《有麵煮私房小吃》菜單如下，這是溫泉店的菜單喔
單看價格可能會覺得不太平價，但《有麵煮私房小吃》的麵食都非常大一碗，男生吃都會飽的大份量，對應價格我覺得還算是平價啦
無論你想吃牛肉麵、餛飩麵、榨菜肉絲麵、炸醬麵、麻醬麵、滇緬紹子麵、泰式蝦醬拌麵、香辣椒麻麵等全都有，還有滇緬椒麻雞、泰式月亮蝦餅等適合人多分食的菜色
《有麵煮私房小吃》小菜均一價50元，擺在自助區供客人自由拿取
調味料們也在自助區，口味較重的人一樣是自己拿啦
茄子—50元
有網友說，小菜才是《有麵煮私房小吃》的本體，所以我們就拿了一份茄子
茄子悶煮的很軟爛，口感表現上是沒問題的，只是真的太油了，油到必須在清湯中涮一下才有辦法吃
滇緬紹子麵—80元
滇緬紹子麵是《有麵煮私房小吃》的招牌麵食之一，初訪的人推薦點這碗
麵條為基底，依序擺上高麗菜絲、豆芽菜、滇緬紹子醬、青蔥，有不吃的食材記得點餐前先跟店家說
每家店的滇緬紹子醬配方都不太一樣，但大抵是豬肉末、番茄、洋蔥的組合
《有麵煮私房小吃》的紹子醬做的蠻好的，蔬菜類有燉爛把甜味全鎖進醬汁裡頭，豬肉末的處理亦有到位
酸甜醬汁裹在彈牙拉麵麵條上，組合出不錯風味，很是涮嘴的一碗特色乾麵
鮮蝦餛飩麵—100元
照片上可能看不太出來，但這碗鮮蝦餛飩麵非常大碗
讓來之前本就不怎麼餓的我，擔心著要是吃不完該怎麼辦才好
鮮蝦餛飩忘記有幾顆，應該是五顆吧，反正數量不少
每顆餛飩的個頭都很巨大，可以完整佔據整面瓷湯匙，舀起來沈甸甸的份量很足
餛飩皮上抹上一層豬肉後，包裹著整支蝦仁
雖然說內餡不到非常飽滿，但我更在乎的是皮餡比例，有抓的平衡味道通常不會壞到哪去
我覺得《有麵煮私房小吃》餛飩算蠻強的，跟我一樣喜歡吃餛飩的人，推薦可以點沒問題
但我覺得乾麵應該會比較好吃，因為湯麵蠻清淡的
麵條一樣是使用口感Ｑ彈的拉麵，可湯頭沒什麼味道所以掛不太上去，後來我直接把麵撈起來沾著剩下的滇緬紹子醬吃，才比較有味道吃得下去
今天隨機考察了幾樣《有麵煮私房小吃》麵食和小菜，我覺得乾麵系列應該比較強
加上《有麵煮私房小吃》特色口味麵食算是不少，可以拉出和一般宜蘭麵店小吃的差異
來到宜蘭礁溪旅遊，不管有沒有在礁溪住一晚，想坐下來簡單吃碗在地美食的話，《有麵煮私房小吃》會是可以推薦的選項
有麵煮私房小吃-礁溪店 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段33號 電話：03 987 6677 營業時間：11:00-21:30 有麵煮私房小吃-溫泉店 地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路59號 電話：03 988 7890 營業時間：11:00-21:00 有麵煮私房小吃-頭城交流道店 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段51號 電話：03 988 1183 營業時間：11:00-21:00Last Updated on 2022-06-11 by 周花花[3]
按讚加入粉絲團延伸閱讀 References 《川湯春天溫泉飯店旗艦店》 (tenjo.tw) 更多宜蘭美食餐廳小吃推薦 (tenjo.tw) 周花花 (tenjo.tw)2018年6月15日—靠近礁溪火車站的溫泉路上還有一間，稱為溫泉店，第三間店則是在頭城交流道。餐廳外觀的玻璃上貼滿了許多報章雜誌的報導。放在前面的小菜請自 ...
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2022年11月11日—⭐地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路59號。⭐營業時間：週一~週日11：00~20：30。⭐電話：03-9887890。⭐用餐日期：111.10.22。
2017年1月31日—有麵煮私房小吃(頭城交流道店)...place宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段51號...googel了一下發現這間在礁溪好像還有兩間分店(礁溪店&溫泉店).
2021年11月9日—宜蘭縣礁溪鄉，礁溪火車站附近的小吃店家好多今天小柔要分享「有麵煮私房小吃」用餐經驗，這間店家是食尚玩家推薦的餐廳跟著小柔的步伐， ...
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2022年6月11日—查詢宜蘭住宿優惠·有麵煮私房小吃-礁溪店·地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段33號·電話：039876677·營業時間：11:00-21:30·有麵煮私房小吃-溫泉店.
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2022年3月3日—有麵煮私房小吃溫泉店位在溫泉老街古色古香的店面。店內擺設充滿韻味。古代仕女圖也是非常美的擺設。連通往廚房的門也用古風感十足的大門。
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有麵煮私房小吃(礁溪溫泉店)在foodpanda點的到，更多YilanCounty推薦美食，線上訂立即送，下載foodpandaAPP，20分鐘外送上門！瀏覽菜單和獨家優惠折扣.
湯麵類·紅燒牛肉麵.$160.00.原汁原味、勁道彈牙！·鮮蝦餛飩麵.$100.00.大粒飽滿、鮮甜美味。·椒麻餛飩牛肉麵.$200.00.香麻過癮、肉嫩蝦鮮。·榨菜肉絲麵.$70.00.
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礁溪有麵煮私房小吃，宜蘭市。563個讚·1人正在談論這個·1699個打卡次。有來到礁溪的朋友們,歡迎來有麵煮吃麵喔!!!
有麵煮私房小吃有三間分店--礁溪店、溫泉店、頭城交流道店,這裡中式跟泰式的料理都有,所以菜色選擇性還蠻多的～有來到礁溪的朋友們,歡迎來有麵煮吃麵喔!!!
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地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段51號電話：03-988-1183https://plus.google.com/b/106595635916875201889/106595635916875
2020年10月23日—礁溪有麵煮私房小吃其實在礁溪蠻多分店的，之前在google看到評價都還不錯，而且都位在很熱鬧的地段上面，私房小吃其實在礁溪蠻多分店的，之前在google ...
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