＜焦糖烤布丁 噴槍＞懶人版烤布蕾 2024

2022年6月3日—除了焦糖的做法不同，這次布丁的做法也有別以往的烘烤式，而改用電鍋用蒸的唷！[焦糖蒸布丁]材料：全蛋3顆（約160g或1個全蛋，3個蛋黃）

2008年7月15日—還記得充滿濃情密意、讓人飄上雲端的幸福甜點「crèmebrulée法式焦糖布丁」嗎？名為「焦糖布丁」，如果沒有了覆蓋布丁上薄薄一層香脆 ...

法式焦糖布丁又稱作烤布蕾，是大人或小朋友都喜愛的甜點，這次分享的食譜做法是利用蛋黃、牛奶、鮮奶油、糖就能完成，用平底鍋將布丁蒸熟 ...

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焦糖層（1份，可等量增加）:糖1大匙蜂蜜少許水約10c.c.不用噴槍，不需要水浴法，也不用事先加熱食材，就能輕鬆完成美味的法式烤布蕾，這份 ...

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其實，我們可以在大部分的廚具商店中找到它的身影。烘焙噴槍的主要作用是用來對蛋白霜加熱至呈現棕色、烤棉花糖、烤辣椒等等。

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繼上次大受歡迎的焦糖烤布蕾♥超萌小海豹版後，毛毛又做了另一款烤布蕾。這款文末會有一堆的檢討和"實驗"，歡迎大家參考烤布蕾最常見的 ...