＜Ooh La La 造型蛋糕 糖霜餅乾 乳酪蛋糕＞OOH LA LOVE 頂級法式手工喜餅：台中西屯區美食 2024

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 法式手工喜餅推薦！ooh la la～「OOH LA LOVE頂級法式手工喜餅」是不少女孩心目中的夢幻喜餅名單之一，不只在台北有門市，今年落腳於台中七期的「OOH LA LOVE」則是以「未來飯店」概念來打造出為新人服務的復古摩登體驗空間，讓每一對新人能在「OOH LA LOVE」留下印象最深刻的回憶，而「OOH LA LOVE頂級法式手工喜餅」除了喜餅預約試吃，還有分享新生命到來的彌月蛋糕禮盒試吃服務！條狀蛋糕同時也有單賣，作為伴手禮禮盒送人也非常合適，有需要可在官網[1]預訂。

鄰近台中歌劇院、台中新光三越、蔦屋書店及台中林酒店的「OOH LA LOVE頂級法式手工喜餅｜未來飯店」，就坐落於惠來路二段與市政北二路的交叉口的交叉口，也就是藏身在七期高級住宅區裡頭，不管是開車還是騎機車，都可以在這附近找到路邊停車格，以停車的交通來說還滿方便的。

「Ooh La Love ! 親愛的，你是我人生中最美好的驚喜！」，「OOH LA LOVE 頂級法式手工喜餅」的名字正是取自驚喜的法文「Oh là là」以及愛的英文「Love」，將兩者合而為一則象徵著驚喜的愛，我和你的相遇，是此生之中最浪漫的驚喜。

以「未來飯店」作為主題的「OOH LA LOVE 頂級法式手工喜餅」，在讓人一進門時就充滿了驚喜，俐落的前台設計及交錯的木質樓梯，有著霍格華茲古老的神秘感，彷彿有股魔力帶領著我們前往未來的迷幻世界。

說是「未來飯店」，當然在進入之前要先check in囉！在check in時，服務專員會遞上表單來填寫自己的婚期等資料，接著就會提供兩把以新人姓氏為首的字母鑰匙，我們英文名字叫Amber、Andy，因此拿到兩的A字母的鑰匙，不過如果用中文姓氏的話，我們則會拿到兩個L～

接著服務專員就會提著燈帶領我們入座，而剛剛拿到的鑰匙其實是有作用的，就是拿來放置鐵盤裡，放入以後，臺燈就會亮起，也就代表著「未來飯店」入住完成。

今天我們是在一樓體驗精緻的法式手工喜餅。

在等待甜品時，就可以起來走走逛逛，雖然說是喜餅體驗空間，但其實整體的設計更像坐充滿歷史感的復古城堡，並同時結合新穎前衛的設計，進而有著既復古又摩登的時尚美感，讓人一進門就愛上「OOH LA LOVE」所營造的氛圍。

上往階梯之後，一整面的照片牆使用傳統相框及數位相框作為裝飾，代表過去與未來的結合，帶領著新人走向未來的道路。

往上走則是另一個體驗區，「OOH LA LOVE」共有三個空間，分別在一樓、樓中樓及二樓，每個區域都有獨立開來，讓每位新人能好好感受「OOH LA LOVE」的美好。

從上往下看，可以明顯看到櫃檯旁的透明管狀裝置，其實這是金球通往二樓軌道的入口，主要是用不一樣的方式讓新人體驗。

金球會沿著軌道滑落而滾到2樓座位的旁邊。

二樓座位旁左手邊的軌道，就是金球的終點站～

「OOH LA LOVE」的手工喜餅禮盒有非常多種的選項，每一個主題都有不同的價位及禮盒形狀做搭配，一共有浪漫唯美、經典復古、宮廷復古、宮廷奢華、時髦俏皮這五個系列，每款的設計感都超棒！尤其是經典復古及宮廷復古是我的最愛，根本是心目中的完美喜餅禮盒！

紅色禮盒正是我最喜愛的宮廷復古設計，紅色與金色的配色不只喜氣洋洋，還有著低調奢華感。

在歐美國家飯店常見的行李推車上所陳列的則是我第二喜歡的經典復古禮盒。

條狀的蛋糕不只可以做成彌月蛋糕禮盒，也可以買來當伴手禮送給親朋好友～

在門市試吃會有10種點心及飲品，每組試吃可以四個人參加，不過真的很好吃～我們兩個人剛剛好適合這個份量！

搭配甜品的飲料選用花東的蜜香紅茶，雖然無糖，但一點也不苦澀，很適合配著點心一起享用，除了紅茶，另外還有咖啡的選擇。

法式甜品在製作上會選用比較天然的食材，草莓蛋白糖將新鮮草莓乾燥磨成粉來入料，因此有著淡淡的草莓香甜，而蛋白糖的口感非常酥鬆，一咬開就有化掉的迷人口感，甜度更是以往吃過的蛋白糖還要來的低。

愛心形狀的是仕女茉莉茶餅乾，上面一點一點的是天然的茉莉綠茶茶葉，餅乾口感酥鬆，有著茉莉綠茶的清新滋味，是喜餅裡比較少見的口味，一般茶類的餅乾都是紅茶或是焙茶，沒想到茉莉綠茶的手工餅乾這麼無違和感，非常特別呢！

糖果類的喜餅還有非常軟Q的水果糖，水果糖有有青蘋果和紅醋栗兩種口味，一樣都是使用新鮮水果製成，品嚐的到水果的清香與酸甜，甜度出乎意料地低，不愛吃太甜的人非常合適。

布列塔尼鹽之花酥餅榮登我心目中的第一名！因為我真的太愛奶味十足的甜點了！布列塔尼是法式甜品中的經典品項，餅乾使用奶油與鹽之花做搭配，有著極其濃郁的奶油溫潤香氣，嚐起來的奶油香非常醇厚，但因為加入了鹽之花來綜合，則有了鹹甜鹹甜的滋味，所以奶味雖濃，卻很耐吃，吃完一整塊，嘴後嘴裡依然殘留著那迷人的奶油香。

不愛吃抹茶的我也很能接受這抹茶鹽之花蛋糕，一般抹茶搭配的是紅豆，不過「OOH LA LOVE」則是搭配鹽之花，這樣的組合我們是第一次品嚐到，抹茶磅蛋糕上層是白巧克力抹茶淋醬，嚐起來有著抹茶淡淡的特殊茶香，搭配鹽之花的口味較有層次，而抹茶選用日本西尾的抹茶，比較沒有令人害怕的苦澀，對於不是重度抹茶控的人非常合適，不過很重茶味的人可能會覺得不夠濃，但可以感受抹茶與鹽之花結合的細緻感！在今年一推出就大受好評！

第二喜歡的Chocolate Coco 巧克力餅乾口感超酥脆！巧克力餅乾加了堅果及巧克力，因此有著豐富的層次，裡頭的巧克力保留了塊狀感，但一咬開以後，巧克力立刻在嘴裡融化，巧克力那濃郁滑順的口感讓人相當迷戀！甚至讓人捨不得吃完一整塊呢！

一般瑪德蓮都是做成貝殼形狀，不過「OOH LA LOVE」則是做成象徵幸福圓滿的圓形，香榭花朵紫羅蘭瑪德蓮蛋糕，使用紫羅蘭蒸餾過後所萃取的花露及新鮮草莓來入料，因為花香濃郁味但不造作且富含層次性，跟加入香精的甜點很不一樣，就連身為男生的安迪也超愛這款以花朵來製作的甜點！

巴黎堅果塔加入了杏仁條、蔓越梅果乾及核桃，一般塔類的甜點糖都裹得比較多，但「OOH LA LOVE」使用減糖配方，因此耐吃之外，也較不黏牙，享受的到堅果及塔皮的香氣，而塔皮則是做得比較酥脆，很適合愛吃脆脆的食物的人。

米拉諾Pizza餅乾使用了數十種義式香料來製作，聞起來有著肉味，但嚐起來卻真的是拿坡里披薩的味道耶！多種香料調和後的味道豐富且濃郁，有著較鮮明的羅勒、迷迭香、洋蔥粉等香氣，口味非常鹹香。

檸檬萊姆馬卡龍內餡以台灣檸檬汁及萊姆果泥製而成，更選擇白巧克力來取代糖霜，因此口感會比較扎實酥鬆不會黏牙，雖然脆，但其實不太會掉屑屑，不過檸檬的香氣比較淡，比較能感受到的是巧克力的甜。

│OOH LA LOVE 頂級法式手工喜餅台北門市│地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄14號電話：02-2731-8555時間：平日13:00-20:30假日12:30-20:00

│OOH LA LOVE 頂級法式手工喜餅台中門市│地址：台中市西屯區市政北二路55號電話：04-225-10520時間：平日13:00-20:30...