＜正老林羊肉爐(永和店)＞【小明好食記】 台北永和正老林羊肉爐 2024

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大家常吃的吃到飽不外乎是普通的肉片涮涮鍋，雖然肉的種類多樣，但也吃到有點膩了所以這次小弟與祈哥就跑去吃吃不同的！雖然一樣是鍋，但肉卻是肉塊、大骨！！！吃起來也較有新鮮感，也很好吃！就是羊肉爐啦~~~不多說，快來跟我一起吃吧！

一到店門口就是來一張招牌照啦

馬上就看到有電視報導的剪報

價格非常實惠，而且不收服務費哦

店內的擺設，乾淨簡單呢

這料真的滿多的，吃到飽可以不虛此行

水果、青菜、火鍋料

小弟愛吃的唯一菇類-金針菇（沒菇的那種味道）

玉米、豆腐

看到這些羊大骨就高興！

看到這堆帶骨羊肉就更爽！

緊接著旁邊就是鍋碗醬汁等等的

左邊甕-豆乳沾醬

右邊甕-辣椒醬

這大家都看得出來-泡菜

接著老闆娘也很阿莎力的，直接端出一鍋羊肉爐湯底來給我們

有鍋了就要馬上去拿好吃的嘍！

一大盤的青菜

一大盤羊肉

看看它們的肉，滿飽滿的呢

一大盤的好料

近看一下這些大骨

有大隻吧@@

據說它的精華所在就在這啊！（小弟第一次吃><）

然後是小弟的沾醬-豆乳醬+少許辣椒醬，少許辣味可以去羊腥呢，還能提味！

泡菜也不可少，等下可以搭肉一起吃！

一副好吃的模樣

準備要吃嘍

還不錯呢，羊腥味老實說我吃不出來，肉也滿嫩的

再搭配著泡菜吃吃看，嗯~~清爽許多，泡菜也脆脆的，肉的鮮甜也有被帶出來的感覺，不會都是醬汁的味道

我和祈哥正吃得happy

再來就是大骨重頭戲

一扯就開

看看這筋的膠質-據說男性吃了呯碰叫！女性吃了養顏美容啊~~~（大誤）

再看看祈哥這銷魂的樣子，吸羊髓啊~~~（還翻白眼）

在店中還有許多剪報，說起來還滿有名氣的哦！

這次去吃羊肉爐還真的吃對了！比普通的涮涮鍋有新鮮感多了，湯頭不再是一昧的高湯湯頭or昆布湯頭羊肉爐湯底很不賴呢，又暖和（話說這次去的時候是3月份啊，當時還算冷天氣呢）肉也不錯吃，而羊髓吸起來的感覺很特別，我和祈哥都是第一次"吸食"，好像在喝屑屑的感覺！哈有電視台報導也是有一定的知名度和真才實料！最重要的是價格又便宜，配料也多，划算的啦~~~（之後再po另一篇的羊肉爐！小弟覺得有比正老林好吃一些哦）

最後附上名片