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在鹿港天后宮附近
一定有許多小吃及餅舖
而pink每次到鹿港一定會買牛舌餅來解讒
因為鹿港的牛舌餅和宜蘭賣的牛舌餅不一樣
他的餅較厚也較扎實,而宜蘭的牛舌餅是較薄且脆
兩者都有屬於自己的風味跟接度受
而pink我較偏愛厚實且很有嚼勁的
所以這一次就跟大家介紹這一家在天后宮旁開立很久的餅舖
名為「玉津香餅舖」
一到玉津香,眼前就是平版的鐵盤,上面有各種口味的牛舌餅在上面吸引著大家的目光~
彷彿說著:來吃我吧~我很好吃哦…
哈~~~~
後面的工作人員正在趕工製作牛舌餅
烤好的牛舌餅正等待有緣人把它帶回家哦!
綜合口味的牛舌餅
也是店內的超人氣
口味有:原味、山藥、草莓、黑糖、檸檬、咖啡、抹茶…
這是我看過最多口味的牛舌餅了
真的是超多選擇的,可依個人的口味作包裝哦~
老闆最近幾年所開發的薄片牛舌餅
口感較穌脆且與厚片的口味又不同了~
當然pink也不免俗的要來買一包孝敬老爸和老媽囉~
買一包綜合口味的,共十片
原味、草莓、芋頭排排站
上面的芝麻除了增加了牛舌餅的香氣外
還有美觀的效果呦~
厚實的牛舌餅很適合當下午茶及零嘴亨用
除了酥酥的餅皮外,還有一層厚厚的內餡
與餅皮的結合真是天衣無縫,真好吃捏~
想要吃不一樣的牛舌餅嗎?來鹿港就對啦~
玉津香餅舖資訊:
電話:04-7746031 地址:彰化縣鹿港鎮民生路30號
【玉津香餅舖 gps 電子地圖】
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