＜鍋太炫＞【羽諾x鍋太炫(永吉店)】火鍋也有蝶豆花!?❤台北捷運後山埤 ... 2024

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奉上店家資訊

店家名稱:鍋太炫 永吉店

店家電話:(02)2767-0106

營業時間:週一、週三~週日11:30~14:30 &  17:00~22:00/週二店休

官方臉書:點我[1]

官方網站:------

店家地址:台北市信義區永吉路518號1樓

歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷[2]

打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位於台北市信義區永吉路上的

『鍋太炫 永吉店』[3]

 [4]

火鍋懶人包請點【台北&新北火鍋/麻辣鍋/涮涮鍋/石頭鍋/溫體牛/鍋物吃到飽推薦】[5]

諾咪這次體驗的"鍋太炫 永吉店"位於捷運後山埤站附近

從1號出口出來步行約5分鐘即可到達 

微微涼爽的晚上就是要來上超暖心的鍋物才過癮啊 

門口就有擺放店家menu讓路過的朋友可以先參考

店家推出的蝶豆花鍋物看起來超特別的啦 待會一定要來上一鍋試試!! 

一樓ㄉㄚ用餐空間不算寬敞

不過卻散發出溫馨的氣習

主要以四人座位為主

如果比較多人一起用餐 

還可以將餐桌中間的隔板拿掉.

除了一樓的用餐空間外

在地下室還有提供24個座位喔~~~

如果比較多人來聚餐聚會還蠻適合的!!

醬料 飲料 王子麵 烏龍麵 玫瑰鹽及夏威夷黑鹽可以在這邊斟酌取用

不過王子麵及烏龍麵還是以吃得完為原則喔

一般火鍋店頂多提供醬油 沙茶 辣椒 蒜泥等等經典醬料

不過鍋太炫居然還有提供玫瑰鹽及夏威夷黑鹽

諾咪個人認為以夏威夷黑鹽沾著肉肉吃超適合!!

杜老爺冰淇淋當然也沒有少~用餐後別忘記來上一球 

不用一會兒工夫滿滿的海味及肉肉都上齊啦

養生藥膳湯底

這天我們過來時 剛好巧遇格友--西沙良

他說他遠遠的在另一桌就聞到這藥膳的香氣 

這藥膳養身湯底溫潤醇厚  滋味還真不錯!!

蝶豆花湯底

這蝶豆花湯底也太特別了

每次過來的顏色可能都會不太一樣喔 所以次次都有驚喜~

雖然裏頭加入蝶豆花 不過湯底味道是不會變的~

依然喝的到清甜的原味 

菜盤

裏頭包括了香菇 高麗菜 蒟蒻 胡蘿蔔 豆皮 玉米筍 豆腐等等

外十足的諾咪每次都會趁著吃鍋物的時候補充蔬菜

不然平常都攝取不足啊~ 

太炫M9+雪花和牛

這太炫M9+雪花和牛地風味也很不賴

使用美福肉品的肉質就是不一樣!!

諾咪喜歡用它沾著夏威夷黑鹽享用 讓肉的甜度更加分!!

太炫極黑梅花豬

梅花豬入口有著迷人的油花

簡單撒上玫瑰鹽或夏威夷黑鹽就可以帶出它的香氣了!!

獨享三小盤

霸草蝦 胭脂蝦 天使紅蝦 香蕉蝦(季節性)可以四選一

我們選擇的是香蕉蝦及天使紅蝦

天使紅蝦吃起來蠻脆彈的

不過諾咪會過敏所以不能多吃 剩下的就交給格友西沙良解決啦~

不過旁邊那顆顆飽滿的蛤蠣諾咪是不能錯過的

吃起來多汁鮮美~~~~讓愛吃蛤蠣的諾瞇一下就把蛤蠣通通吃光了

香蕉蝦的滋味也不紅多讓

吃起來的甜味十足~

鯛魚片涮熟後入口細緻柔軟

不用過多調味也很好吃

單點---鮑魚 & 干貝

脆彈的鮑魚細細咀嚼品嚐還能感受到那迷人湯汁的清甜

柔軟的干貝多汁的口感也是一絕!!