＜進士牧場＞毒奶粉侵台市酪農鮮奶「逆轉勝」 2024

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進士牧場飼養的乳牛品種有娟珊牛及荷蘭牛，其中娟珊牛外型顏色宛如黃牛。（記者陳維仁攝）

2008/09/23 06:00

〔記者陳維仁／竹市報導〕中國毒奶粉事件蔓延全台，不過，以新鮮、宅配為促銷主力的新竹市酪農戶，逆勢中反而傳出銷售成長佳績。乳牛產銷班班長劉進士強調，真金不怕火煉，市長林政則也大口喝下在地鮮奶，為酪農掛保證。

新竹市最大的乳牛酪農戶進士牧場指出，原本還在擔憂在地酪農會受到中國毒奶粉事件波及，沒想到卻因為部分民眾對奶粉卻步，改訂宅配鮮奶，近日鮮奶訂戶反而增加，讓他們感到相當欣慰。

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市長林政則昨天中午專程前往香山地區向酪農們加油打氣，並與乳牛產銷班班長劉進士一起暢飲在地鮮奶，他期許酪農嚴加把關衛生防疫工作，維持商品信譽，增進在地民眾選用在地乳酪品的比例。市長也指示消保官掌握、追蹤中國進口毒奶粉在坊間的影響範圍。

另市府獸醫上午也前往牧場，進行例行性牛隻疾病抽血檢驗工作。

新竹市府及乳牛產銷班指出，竹市主要牛乳酪農有四戶，分別是劉進士飼養近200頭、張漢坤飼養130頭、陳木誠飼養120頭、劉震宏飼養70頭，其中劉進士、張漢坤自創品牌主打鮮奶宅配。

農政官員說，所有牧場在檢疫防疫工作例行辦理下，安全絕對有保障，所生產販售的乳品、加工乳製品，也都送請食品檢驗機關查驗合格。

劉進士指出，過去一、兩年受經濟環境不佳影響，業績滑落一成，但近一、兩週因中國毒奶粉事件，業績竟回到兩年前的情況，且還持續上揚中，他形容是毒奶案因禍得福者，不過也顯見消費者選用安全食品的殷切期盼，而在地酪農所堅持的，即是品質嚴格把關。

李前總統、馬英九總統均曾訪視的進士牧場，由全國「十大傑出農民」劉進士所創，為了讓新竹地區的消費者品嚐更香醇的鮮奶，進士牧場去年引進澳洲高價、乳汁蛋白質含量更高的「娟珊牛」。「娟珊牛」外形顏色宛如黃牛，與國人印象深刻黑白相間的荷蘭種乳牛，截然不同。

「進士牧場」電話：537-5368，乳牛產銷班：0937-136519。