＜賜福船長的店＞桃園蘆竹 2024

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搬來桃園後，竹圍漁港成為想吃海鮮最近且最方便的地方，不過以前總是在漁市場買漁貨後上樓代客料理，直到今年八月跟團到這家「賜福船長的店」之後就完全改觀了，記得這篇「賜福船長的店－用簡單的料理方式品嚐海鮮的鮮甜味」的內容曾寫到「在品嚐後確實是間不錯的店，應該會成為甘單的首選，除非⋯⋯港區裡有更出色的店家出現」，所以....在國慶連假的最後一天北返因車潮擁塞改走西濱後，我們又不小心來到竹圍漁港，這次就以小家庭單點的方式來介紹，反正上次介紹的是「桌菜」。有關店家的交通方式、地址、電話等相關資訊請自行點選連結這裡-賜福船長的店[2]。[1]

旗魚生漁片（$200）| 原本在這次簡單的點菜中沒有生魚片的，但因為已感冒多日且沒什麼胃口的崴崴突然開口要吃生魚片，雖然是晚上7點多，不過店家只剩旗魚生魚片，看在崴崴想吃的份上就再多點這道。至於崴崴～這次的感冒就不讓他去給醫生看了，除非發燒很嚴重，不然想讓他自己去產生抗體來對抗病毒。附上的小金桔沒使用，唯一的綠葉紫蘇葉也沒吃到就被吃完了，連以前不碰生魚片的阿雅也敢嚐試，不過生魚片....偶爾吃吃就好，還是熟食最好！

炒空心菜（招待）| 不解釋

沙蝦（$250）| 店家推薦，約有15隻左右，每隻都很肥美甘甜。除非是在漁港、漁市場，不然在市區的話還是會建議去農會或生鮮買急速冷凍的蝦子，鮮度會好過菜市場的。

今天的蝦子體型都蠻大隻的

重點是很好剝，幾乎每隻都是可以剥成這個樣子，等別是蝦尾的肉和蝦頭，應該是很新鮮才可以剝成這樣子吧！

炒海菜（$100）| 海菜算是每次來漁港都會點的一道，這次的味道和平常吃到的味道略有不同，比較清脆有口感，有點像是稍微過水川燙再和其他配料大火拌炒的樣子。

阿雅這次也把海菜當麵線來吃，整碗都是海菜，而且不只吃一碗。

櫻花蝦炒飯（$180）｜其實已經有點一鍋「白鯧米粉」，只是想讓崴崴可以多吃一點，而且阿雅比較喜歡吃飯而多點的！

簡單的調味及櫻花蝦的香氣都有出來，可惜飯的水份多了點，有點太溼了！

紅槽饅（$190）｜上次來已有嚐過這道菜，想說這道算是招牌而且刺少，點給家人嚐嚐。印象中與上次略微不同的是這次有點像是鹽酥的，除了胡椒鹽外，另外有加上炒過的花生及蔥花增添香氣。這道菜真的好吃，連溫蒂平時不吃這類食物的都說不錯了，不過我比較喜歡炸起來的原味即可。

這次點的大概是像阿雅夾起來的份量5片左右，非常超值！

白鯧米粉（$650）｜原本這次是要點像上次來的味噌魚湯，整鍋的魚骨碎肉的.....，不過來的有點晚且力上颱風剛掃過，所剩無幾的料都賣完囉！這次的白鯧魚雖然只是小小的二分之一尾，價格卻仍是居高不下，不過這也是市場機制，我們也無法改變。幸好白鯧魚真的夠鮮甜，和以前在板橋習慣吃的海釣族招牌「白鯧米粉」口味略微不同，這裡比較清甜不油，味道很像是～統一肉燥米粉，真的一點都不誇張。

滿滿一大鍋來當海鮮湯加主食的話，反而會覺得划算！

滿滿一桌四個人吃....除了白鯧米粉湯打包外，其餘都嗑光！隔日的早餐～還是白鯧米粉湯！一點都不浪費～

一共7道菜～1630元，買單！

原本想先嚐嚐秋蟹的美味，不過怕被其他家庭罵偷跑，還是找時間聚餐好了，畢竟每年嚐蟹都是一起開動的，今年還是不要例外好了！另外稍微問了一下⋯⋯大閘蟹目前一隻約350元，小沙母約250元左右⋯⋯！

要離開時看到數隻「帝王蟹」，下次的聚餐希望能嚐到～

晚餐後跨個馬路可以到漁港附近走走，回味一下這三天台南行的內容，這～整理起來可是很鉅大耗時的工程呢！

References 【桃園竹圍】賜福船長的店－用簡單的料理方式品嚐海鮮的鮮甜味 (gandan.me) 【桃園竹圍】賜福船長的店－用簡單的料理方式品嚐海鮮的鮮甜味 (gandan.me)