＜朱過魚＞2013年旅誌121 2024

2013年5月2日—上週末回南部，老爸很得意的說他在市場買到一個好貨，一個野生朱過魚的魚肚。魚肚很大，大概有2斤重，幾乎比豬肚還大？我不信魚肚可以這麼 ...

澎湖現流野生紅珠????（過魚）紅珠????俗名又稱赤點石斑紅點石斑，紅斑等會因各地區叫法不同但最廣為人知的叫法就是????魚或者稱作紅株????風靡中南部的????魚湯大多都是進口 ...

2019年12月29日—俗稱「鮢過魚」的黑點石斑，屬於深海魚，魚皮膠質厚，魚肉Q彈，口感比田雞腿更有咬感，是南部人手術後的滋補養身首選。美食雷達了得的鄭鴻君專攻巷仔 ...

【魚大俠】FH065超低溫活體船凍深海大石斑/俗稱鮢過魚,適合魚湯清蒸三杯皆宜·如需清內臟去鰓鱗並切塊真空包裝服務一律不加收費用，·請注意：此商品不部分販售與觀賞(勿再 ...

2017年9月18日—鞍帶石斑魚（學名：Epinepheluslanceolatus），中文俗名龍躉、龍膽石斑、????魚、鮢????魚、鮢過魚、深海野生大石斑魚、槍頭石斑魚、倒吞鱟、鴛鴦鱠、紫 ...

台南深海鮢過魚湯位於彰化市區的華山路上，靠近中華路上的花旗銀行，附近美食林立，卻依舊能殺出重圍，吸引滿滿群眾特地前往，店內最主要是無菜單料理， ...

2017年9月27日—台南深海鮢過魚湯位於彰化市區的華山路上，靠近中華路上的花旗銀行，附近美食林立，卻依舊能殺出重圍，吸引滿滿群眾特地前往，店內最主要是無菜單 ...

彰化巷弄美食-台南深海鮢過魚湯，整碗鮢過魚骨熬湯精華超鮮甜，無可抗拒的鮮魚肉入口即化，難怪在地彰化人激推!2017-07-10⁄作者:小潔趴趴走.分享 ...

鮢過魚營養分析：1.鮢過魚蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的胺基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素;2.魚皮膠質的營養 ...

2017年9月18日—台南深海鮢過魚湯一碗魚湯熬煮出白色濃郁湯頭，綜合麻油中還能吃到花膠這樣的稀有部位，這樣獨特的美食在彰化，你吃過嗎？位於彰化市區華山 ...

彰化美食|台南深海鮢過魚湯，整碗鮢過魚骨熬湯精華超 ...

2017年7月7日—在彰化漁市場附近，中華路與中正路二段路口，靠近華山路，「台南深海鮢魚過魚湯」這一家極不顯眼的台式料理小店，這裡沒有明亮的燈光、氣派的裝潢，感覺 ...

龍膽石斑、????魚、鮢????魚、鮢過魚、鞍帶石斑魚，這些名字說的都是同一個角色，也就是照片裡面這尾~~是石斑魚類中體型最大者，故也被稱為「斑王」。

【詳細內容】.品名:深海野生特大石斑魚(瑪拉巴石斑魚)又稱"鮢過魚".web66規格:每尾6-20公斤左右(圖1為15公斤左右魚體).全魚可代為去鳞.鰓.裁切.單一片分裝.

品名:深海野生特大石斑魚切丁又稱"鮢過魚".規格:每份1公斤左右(圖1為15公斤左右魚體).每份內含魚頭已去鳞.鰓後裁切.(圖2為出貨包裝).單價:每公斤300元.

品名:深海野生特大石斑魚切丁又稱鮢過魚.規格:每份1公斤左右(圖1為15公斤左右魚體).每份內含魚頭已去鳞.鰓後裁切.(圖2為出貨包裝).單價:每公斤300元.

高級鮢過魚·1.湯鍋內放水及薑絲，開火將水煮滾·2.將鮢過輕放入湯鍋中，開中火·3.水再度滾開，等待約5鐘即可·4.加少許鹽巴調味·5.也可加幾滴油及米酒

野生鮢過魚無骨肉片每台斤只要400元☆鴻德水產☆滿額免運高雄市.400.歷史價格.運費$210.Y!奇摩拍賣Icon.-高雄前鎮漁港鴻德水產(658).MoreAction.野生鮢過魚肉 ...

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2019年2月10日—龍膽石斑、????魚、鮢????魚、鮢過魚、鞍帶石斑魚，這些名字說的都是同一個角色，也就是照片裡面這尾~~是石斑魚類中體型最大者，故也被稱為「斑王」。

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