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【銅板特輯】桃園上群本味肉羹
首先，許多人會有疑問蝦咪是月見蛋? 月見蛋就是蛋黃、蛋白都會第一眼看到，不嚴格形狀所以成形後會看到半生熟的狀態，蛋黃為月，蛋白為雲大概就是這個意思，而現在平民道地小吃滷肉飯吃法越來˙越多樣化，不再是早期我們吃的那種白飯加上簡易滷汁就上菜了，現在就來介紹一下桃園區當地頗有名氣的一家肉羹店，開場先來介紹一下基本資料:
上群本味肉羹 330 Taoyüan 桃園市桃園區大業路一段75號 03 336 2275 營業時間星期一至星期六 11:30 - 20:00 週日公休(有時候會開店)
小編由於趕場關係，來到這裡已經是晚上接近打烊時間了不過還是可以看到不少人前去購買這裡其實路蠻大不算難找，吃飽隔壁還有飲料店可以喝，店面門口沒有停車格如果要停車還是要注意不要停留太久免得被拖
門口算是簡單乾淨店面不會很大。
進來後可以告知要內用還是要外單，這裡店家服務態度很好馬上就會幫你安排位置拿菜單給你填寫，填寫完成後拿到點餐口給他們就可以了唷，順便一提內用是不用先買單的。
看到菜單項目不少，菜單上面有備註星星的算是招牌了，這次小編當然就是要衝著滷肉飯加上月見蛋價格部分其實不會太貴，算是可以接受的價位。
滷肉飯大碗45 元/ 加蛋(日月蛋) 55一開始被蛋吸引後發現除了蛋還會附上小黃瓜等配菜，重點翻開蛋後看到的是滿滿誠意的滷肉，老闆還說不夠鹹可以再跟他們說他們會再調整幫你加，但是小編吃後真的夠鹹了，滷肉是明顯肥肉不過吃起來不會油膩真的很下飯。
這肉羹實在就夠味了，順口好喝味道濃厚是小編非常喜愛的味道，而且這肉羹不是一般的魚漿，是算赤肉的一種
吃小吃當然少不了油豆腐，不知為何吃這種小吃一定會來˙一盤這種小菜，這樣一份30元卻可以吃的很開心啊
在一陣品嘗後，肚子好稱，由於中午沒吃所以晚上吃的飯量可以比較多但是這樣算起來不到150元飽到你吃不完，如果食量比較小的也可以單點小碗飯跟湯就好，小吃的特色就是單點就是王道，今日的特輯就報到這裡! 謝謝收看。
【瘋食吧2017銅板美食特輯】
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上群肉羹大業店.店家資訊.grade.grade.grade.grade.grade.5.0(1).07:00~19:00.03-3362275·桃園市桃園區大業路一段75號1樓.