＜周記小館＞鄒記食舖，台北最難預約私廚之一！(純預約制) 2024

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連續兩天要感謝花花！賞了我2張鄒記食舖的門票台北的三家預約困難店裡除了昨天發文的 喜相逢麵館[1] 之外鄒記食舖也名列其中！

延伸閱讀：台北最難預約私廚~喜相逢麵館[2]

鄒記食舖(全預約制私房菜)營業電話： 02 2546 5980營業地址：台北市松山區復興北路313巷43號營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:30 (六日公休)用餐金額：3,000元 /人

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前幾日公布的500盤喜相逢得到11盤鄒記食舖則是得到8盤也是非常的風光啊！

延伸閱讀：【500盤】完整得獎名單[7]延伸閱讀：台北最難預約私廚~喜相逢麵館[8]

鄒記食舖最近的捷運站是中山國中站招牌上的超美味炸醬麵和滷肉飯我這次都沒吃到呀，哀傷~

一進門就看到郭董來了三次在牆上簽名…哇賽！

牆上還有各界名人的簽名有一些人簽得龍飛鳳舞看不懂我只能找一些可以辨識的簽名拍 XD

還有連勝文和連惠心

還在東西張望呢！先聞到香噴噴的味道接著第一道菜上桌了！

松子醬腐皮蔬菜捲

清脆的腐皮裹著爽脆的蔬菜一開頭就很令人驚喜！

喀拉喀拉就吃光光！真是清脆爽口啊~

蔥油牛舌這道更是令人大驚喜大大一盤的牛舌有不同部位每一排口感都不一樣運氣好的話可以吃到根部的位置那裏的肉質最好啊…..

不過我這天只有用眼睛看到它轉到我面前的時候已經消失無蹤(淚)

沒事！不就99分跟95分的差異嗎？其他部位牛舌也是非常好吃的！熟度和口感都非常完美我們一面吃一面讚嘆我一直鬼叫，這個我可以自己吃完一盤啊！

白菜獅子頭大大的獅子頭吸滿了白菜的鮮甜湯頭和白菜也吸滿了獅子頭的香這鍋一人可以分到半顆巨大獅子頭份量十足！

螃蟹年糕秋天哪能不吃螃蟹？欸？好想冬天了吼！大隻的螃蟹我喜歡吃身體的部份肉比大螯還要嫩香辣的調味吃起來超過癮明知道不應該吃很飽的年糕卻是忍不住一直找年糕來吃….

為什麼吃飯吃一吃蹦出一瓶馬祖高粱….？我也默默跟著喝了一杯 (咦？)(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)

麻婆蝦仁豆腐有麻有辣，感覺超下飯但是沒人敢要白飯來吃飽死吼 XD

大大的蝦仁彈牙鮮美來人啊給我一碗白飯！(咦？)

清蒸羊肉跟我很久的老讀者應該知道我是不喜歡羊肉的吼台灣的山羊，那羊羶味好可怕我真的沒辦法….

但是鄒記的羊肉也太好吃了吧！雖然有微微的羊味但那羊肉的口感超超超棒！清燉的藥膳湯把羊肉的羶味給去掉了讓不吃羊肉的我也讚不絕口硬是自己吃掉了一塊，喜歡！

又又又來了一瓶V.S.O.P！不過這瓶我沒喝…(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)

紅條我真是愛紅條，近期的新歡😋

白菜竹笙雞湯咕嚕咕嚕滾個不停的雞湯上桌的時候超燙的啊，小心吃！

各種菇菇、雞、竹笙、白菜等是非常清爽好喝的雞湯

天啊，我小時候的偶像阿鴻幫我舀湯！我們小時候都是看阿鴻上菜長大的啊！翩翩美男子陳鴻幫我裝湯欸~~~媽我在這，快點看啊，幫我拍照！(毆)

原來雞湯不只表面看到的裡面還有排骨、鮑魚等難怪這湯雖然又清又鮮卻又風味十足！湯裡面還有秘密呢~

香….香檳又來了？這桌是有多拉A夢嗎？酒怎麼一瓶接著一瓶出現？(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)

炒蘆筍這蘆筍也太巨大比我的手指頭還粗吼！不過這蘆筍還真是清脆可口沒有因為它很粗很老…好吃欸！

菜飯到底為什麼這麼飽還要來一鍋菜飯！

更可怕的是看到鍋巴大家都忍不住了又紛紛挖了一杓然後吃得哇哇叫，好香好好吃啊！

牛奶銀耳燉桃膠我一直鬼叫不管端什麼上來我都不要吃了飽得要死吼！