逐鹿炭火燒肉(高雄總會) Mandy's美食筆記--高雄-????逐鹿炭火燒肉(高雄總店),[食記]高雄-逐鹿碳火燒肉(高雄總店)-鍵盤小妹美食,[食記][高雄市]逐鹿炭火燒肉高雄總店(已歇業),[食記][高雄市]逐鹿炭火燒肉高雄總店--優質燒肉和鮮蝦,《高雄美食》逐鹿炭火燒肉(打狗總店)。大口吃肉大碗喝酒,【逐鹿炭火燒肉(高雄總店)】高雄苓雅燒肉+火鍋吃到飽推薦...,愛莉絲食記@高雄。逐鹿炭火燒肉。總會高雄三多店...,逐鹿日式炭火燒肉(已歇業),逐鹿日式炭火燒肉線上訂位-愛食記,逐鹿炭火燒肉(高雄總店)@高雄之子-痴傻男孩Johnson的部落格,逐鹿炭火燒肉-Home-Facebook,...
愛莉絲第一次吃逐鹿時,還沒有開始寫食記~~~第二次吃逐鹿時,也沒有帶相機好好記錄。殘念!!! 因為第二次吃逐鹿時,對岡山店的逐鹿印象超級好。
岡山店是之後才開的,所以在店的規劃跟用餐環境的設計都比較好。
連炭火爐通風設計都比較優,所以吃起來比較舒服。
而且岡山店的服務生也都很親切,服務超好~~~
不過,這次的食記是在高雄三多店寫,所以以下內容僅限高雄三多店的評價。
這家店在三多路上非常不起眼。
整個是以炭火的黑色為主要裝潢。
但是顧客非常多,每次都要提早一個星期訂位呢!!!
以木柴為主題,打造的炭火燒肉店~~~ 名氣可是很響亮呢!!!
一整天每個時段都擠滿了人。
今天我們的位子在二樓的最角落。
其實位子有點小,我們六個人,加上點的餐,根本沒有地方放~~~ 很擠!!!
加上當天好像有團體的軍人們訂位,整個二樓吵到快爆炸了,心情不是很好。
’高雄三多店的火爐是放在桌上的!所以空間上感覺比較小。
岡上的火爐則是跟桌子一體的,沒有上方的排油管。所以空間比較舒服。
這本菜單感覺好像被燒過~~~ 跟主題太融入了!!!
上品肉類:
嚴選霜降牛肉,凝脂牛五花肉,翼皮牛,麻辣牛肉,特調沙朗牛肉,鹽蔥牛肉卷,
鹽蔥豬肉卷,沙茶羊小排,孜然羊五花,上等豬五花肉,精選豬梅花肉,嚴選豬小排,
山地鹹豬肉,松阪豚肉,蒜香豚肉,薑汁燒肉,九轉肥腸,切片雞腿排,印度咖哩雞腿肉,
三杯雞腿肉,味噌雞米花,特調風味雞心,特調香雞丁。
特級海鮮:
南極冰魚,鮮美白蝦,精選小章魚,泰式花枝,深海魷魚,干貝,秋刀魚,鱈魚,
嚴選柳葉魚,特選魚下巴,孔雀貽貝,鮮味蛤蠣。
嚴選珍饌:
海苔飯,泡菜,燒肉捲皮, 棉花糖,黑糖蜜蕃薯,冰心地瓜,日式麻糬。
養生時蔬鮮菜:
包菜生菜,杏鮑菇, 鮮香菇,金針菇,秀珍菇,青椒,洋蔥,高麗菜,空心菜。
鍋類: 昆布鍋及韓國泡菜鍋。
火鍋料有很多種選擇。
冰淇淋:
哈根達士,明治,杜老爺
這個千萬不要夾起來烤~~~ 因為這塊肥油是用來刷烤網的!!!
雞肉類:
咖哩雞肉跟風味雞心都很好吃耶~~~
豬肉類:
鹽蔥豬肉捲大家都很愛,吃起來肉很嫩,裡頭的蔥很香。
肥腸也超好吃,烤得脆脆香香的,吃起來很有彈性!!!
牛肉類:
有肥有瘦吃起來才不會太乾柴~~~ 薄薄一片吃起來口感很好!!!
右下角似乎是羊肉。
海鮮類:
蝦子很新鮮,可以吃得到蝦的甜味。
泰式花枝也很特別,辣辣的,不錯吃。
蛤蠣很新鮮~~~煮湯跟烤來吃都好吃。
蔬菜類:
杏鮑菇很好吃,洋蔥用烤的也很脆很辣~~~ 青椒也很好吃。
火鍋類:
大家都很喜歡巑歧烏龍麵,口感QQ的。
加入大量的蛤蠣,湯頭超級甜!!!
日式麻糬:
一次不要放太多塊,這樣會來不及烤~~~
其他可以先放在旁邊火比較小的地方。
慢慢來才會成功!!!
烤之前一定要先換過烤網哦!!!
冰淇淋:
有明治跟哈根達士~~~
哈根達士真的好好好吃!!! 今天的口味是ORIO跟抹茶。
這飲料區,千萬不要亂拿。
這裡可不算在吃到飽內~~~ 一罐要15元哦!!!
用餐價位:
平常日上午:大人 438 元,小孩220元
平常日下午: 大人 495 元,小孩220元
例假日上午: 大人 495 元,小孩220元
總結:用餐過程有時候不是很開心,因為服務生太忙,所以品質不是很好。
最後加點,因為我們六個人吃飯配聊天,所以吃比較慢。
還沒什麼吃飽就到了最後加點時間了,加點很多,之後又久久不上餐。
結果已經到了快打洋時間了,所以店家應該就更不想幫我們出餐。
店家想要打混過去不上餐~~~最後我們跟服務生說才上餐,
我們時間變得很趕!!!越吃越不爽啦!!!
總覺得岡上店服務比較好~環境也比較好~
逐鹿的東西比燒肉屋還多,而且還有哈根達士~
逐鹿應該比較像吃原味,燒肉屋則是調味料比較多一點。
但是大家還是比較喜歡燒肉屋耶~~~
可能是燒肉屋的感覺比較好吧!!!
逐鹿炭火燒肉。總會 {高雄三多店}---------------------店家地址:高雄市苓雅區三多四路39號
店家電話:07-3355533
營業時間:
週一~週五:11:00~15:00 / 17:00~22:30
週六~週日:11:00~22:30
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愛莉絲食記@高雄。日式無煙燒肉屋。澄清店[20111211][1]
References 愛莉絲食記@高雄。日式無煙燒肉屋。澄清店[20111211] (www.wretch.cc)
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