＜小牛頭 法國＞法國路易十六國王與小牛犢頭肉Tête de Veau 2024

2022年8月26日—談到美食，法國人與中國人一樣，什麼都吃，舉凡地上爬的、陸上走的、天上飛的，魚、肉、內臟通通可以成為桌上佳餚，...法國美食~燉小牛頭驚魂記 ...

2022年4月4日—前兩週為幫朋友慶生去了一間在我家附近的餐廳坐下來看了菜單發現有道主菜是用黑色粗體字TetedeVeau似乎是本店的招牌特色翻成中文可以是小牛.

2015年1月19日—第二道，叫小牛乳腺（RisdeVeau),這是小牛犢喉邊兩側的腺體，在斷奶之後就消失了，在法國食材裡算是昂貴值高的，而且大都需要事前指定。

【小牛頭TêtedeVeau】有哪幾道各國的傳統料理是您想吃的呢?......膠原蛋白#養顏美容#TêtedeVeau#法國傳統菜#小牛頭#美食#美酒#膠質#美容餐#台北餐廳#台北美食#西 ...

Bonbonmisha代理法國居家品牌有一隻小牛Logo的草地上野餐一系列深受法國人最喜歡的居家良品出名的除了陶瓷類點點水玉拿鐵碗，還有琺瑯系列作工細緻，質地厚實， ...

2016年1月21日—但可能很多人不知道，有些人在一月21日這天要吃小牛頭!這典故無關宗教，卻跟法國王室有關:因為1月21日是法國國王路易十六被砍頭的日子( ...

2014年7月19日—這道菜本身亦帶有濃厚政治色彩，聽說是在法國大革命的成功後，諷刺Louis16送上斷頭臺的菜式，不過當時是用豬頭肉，後來精益求精改用鮮嫩的小牛頭。做法 ...