＜新鮮豆漿店＞超過一甲子的新鮮豆漿店～客製化的早餐超貼心，蛋餅夾飯 2024

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走過一甲子老店的新鮮豆漿店，賣的早餐可一點都不老派，

雖然燒餅、包子、蛋餅、蔥油餅等都很普通，但發揮創新的巧思，

燒餅、蛋餅想包什麼料通通主隨客便！

燒餅夾飯、燒餅夾包子、蛋餅夾蘿蔔糕、蛋餅夾蔥油餅、蛋餅夾韭菜餅、蛋餅夾飯等等，

實在是有夠新奇。

新鮮豆漿店，台北中式早餐推薦

新鮮豆漿店創立於1955年，至今超過一甲子的歲月，是台北中式早餐老店，

原本地址在愛國西路和杭州南路交叉口，後來搬遷到現址潮州街上，

仍有不少老客人繼續前來支持。

店內外都有座位，但位子不多，用完餐後要自行回收餐具。

許多舊照與報導的照片。

傳承三代的老店。

自製的油條是招牌，可惜當天包的不是剛炸好的，口感不夠香脆很可惜。

另外一爐在烘烤著燒餅。

沒有點菜單，點餐直接跟老闆説。

一大鍋熱騰騰的豆漿，喜歡鹹豆漿的朋友在新鮮豆漿店也能品嚐到。

新鮮豆漿店菜單、價格

新鮮豆漿店賣的餐點跟一般豆漿店差不多，飯糰、燒餅、蛋餅、蔥油餅、豆漿等都有，

不過居然沒有米漿這個品項。

餐點看似普通，但其實老店融入新創意，一樣的食材搭配出許多不同的變化，

也可依喜好增添喜歡的配料。

一人一份餐，每份餐點感覺都是料多到爆。

豆漿除了單純的喝以及鹹豆漿外，還可加蛋喝，新鮮豆漿店的甜豆漿加蛋(NT.35)，

在甜豆漿中打入蛋花，好像豆漿蛋花湯。

新鮮豆漿店的豆漿是帶有焦味的，喜不喜歡就見人見智，個人不排斥。

新鮮豆漿店燒餅夾飯好獵奇

泰瑞熟門熟路的一坐下連菜單都沒看就指名要吃燒餅夾飯(NT.53)，

原來燒餅不只有夾油條還可以夾白飯？！

燒餅香氣比較薄弱些，泰瑞表示沒之前的好吃，

夾飯就是夾入飯糰的配料，肉鬆、菜圃、碎油條等，一次吃到燒餅跟飯糰！

建議可以再加夾一條油條或豬排，口感比較豐富。

米漢堡不夠看，這裡有米蛋餅

除了燒餅可以夾飯外，蛋餅也能包飯！

米漢堡不稀奇，米蛋餅超創新，超有飽足感。

新鮮豆漿店的蔥油餅跟蛋餅是現點現煎，餅皮蠻不一樣的。

豬排是真的肉片不是漢堡肉排。

吃的豐盛一點所以米蛋餅(NT.60)再加豬排，有蛋有飯有肉超營養，

超有飽足感，女生吃一份可能會太撐。

同樣是蛋餅夾入飯糰的配料，另外又加了豬排，配料超豐盛，

軟Q有嚼勁的餅皮搭配上粒粒分明的米飯，肉鬆、豬排的香軟適時提味，菜圃增加口感，

整體口感很多元，喜歡蛋餅又喜歡吃飯的孩子相當喜歡。

料多到蛋餅整個炸開的爆餡蛋餅

蛋餅控的Irene也是選擇蛋餅，但是點的是網友推薦的蛋餅+豬排+蔬菜+油條(NT.?)，

完全客製化的料理，是菜單上沒有的喔！因為加很多料所以這份多少錢也不太清楚。

蛋餅皮依序加入蔬菜、豬排、油條等，整個大爆餡，包都包不起來，

裝在盤子上時整個是炸開的模樣，配料真的好多。

蔬菜不單單只有生菜，還有番茄、小黃瓜、蘋果等，很喜歡蔬菜的清爽，

嫩嫩的豬排也很好吃，唯獨可惜油條不是剛炸好的，不夠脆，不然就更完美了。

初次品嚐，跟以前相比有沒有退步不得而知，菜色越來越多，價格也不算便宜，

但很喜歡我的爆餡蛋餅，有肉有菜又有蛋，均衡飲食兼具飽足感，

胃口比較大的朋友可以選擇夾飯，不用怕吃不飽。

新鮮豆漿店 | 粉絲頁[1]

電話：02-2392-1915

地址：台北市大安區潮州街35號

營業時間：05:30~12:30

文章來源：Irenes 食旅．時旅[2]