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2021年10月30日—在淡水地區說到鹹酥雞跟雞排,就不能不提明記,在淡水好像有三家分店,一間在北新路,一間在中山北路一間好像在水源街,當中的微妙關係大家自個兒上網找, ...
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2022年4月16日—原本只是尋找店面的例行公事，發現淡水北新路182巷【明記】大塊雞排，每日開業時間較晚，但排隊人潮比週邊的店家來得洶湧，重點是炸得好吃。