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⚡️蛋白質：肌肉和免疫細胞都需要蛋白質，如果蛋白質吃得不夠身體就會覺得你缺乏能量，並且想要讓你吃更多東西、更難控制食慾。
⚡️膳食纖維：可以延緩食物在腸道移動和吸收的速度，進而增加飽足感、降低膽固醇，另外，它同時也是益生菌喜歡的食物，對腸道健康有益。蕭醫生表示大多數的台灣人膳食纖維都吃得不夠，普通成人一天大概需要24g，通常一碗飯（糙米）跟一個拳頭的蔬菜各是3g，所以吃兩碗菜、一碗飯加一個蘋果差不多是12g。
⚡️維生素C：維生素C主要的功效是抗氧化、增加免疫功能、促進傷口癒合，攝取不夠的話會容易嘴破。
⚡️B群：主要的功效是維持細胞代謝，B群在蛋黃、牛奶、肉類和蔬菜中都有一定的含量，但如果攝取不夠，全身細胞會沒辦法運轉，比如：神經細胞發生病變會讓人覺得很麻、無力；血紅素變性變成貧血，身體也會沒辦法運轉。
⚡️鈣：可以強健骨骼並維持細胞運轉。
⚡️鋅：維持細胞代謝（尤其是生殖功能），另外也可以調節免疫力。
⚡️鎂：穩定神經肌肉系統，對失眠跟排便順暢有幫助。
⚡️魚油：魚類的omega-3可以降低血液中三酸甘油脂指數，進而降低罹患心臟病和癌症等疾病的風險。缺乏則容易導致身體發炎。
⚡️葉黃素：可以維持視網膜黃斑部的細胞健康和代謝，也有抗氧化的功能。
2018年10月1日—天然食物是攝取營養最好的方式，在台灣，填飽肚子已經不是問題，但吃得飽、吃得精緻，不等於吃得均衡營養。依據國民健康署「2013～2016年國民營養健康 ...
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保健食品.17件商品.商品篩選.
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2021年3月4日—廣義的保健食品包含機能性食品（具有特殊生理機能的傳統一般食用形態食品，如優酪乳、綠茶及燕麥片等）、膳食補充食品（如綜合維生素、靈芝、樟芝膠囊及綠 ...
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2022年5月11日—保健食品的使用方式，一般在包裝上都會註明要天天吃，但所有的學者專家們都認同，最好的營養素是來自於天然食物，甚至有專家認為，人類根本.
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其實，一般民眾所說的保健食品是一般的食品，例如標示含有礦物質或維生素，像：鈣、鋅或維生素A、E等，這類以錠狀或膠囊型態販售的保健食品，只能作為一般性的營養補充品， ...