＜四神湯作法 阿基師＞吳秉承食譜教你做四神湯食譜 2024

2013年7月26日—做法1.煮一鍋滾水，下豬軟骨汆燙後，撈出放入內鍋中備用。2.承上，放入洗淨的薏仁、蓮子、芡實、茯苓、小腸、當歸片、加水至八分滿，放入電鍋煮1小時。

2008年11月19日—做法：1.豬腸洗淨切2公分小段、四神湯料略為沖洗、浸泡備用。2.取一果汁機，下冬瓜籽水的料打勻，過濾後備用。3.取另一內鍋，加入作法1、作法2、水及 ...

2008年11月19日—1.豬腸洗淨切2公分小段、四神湯料略為沖洗、浸泡備用。·2.取一果汁機，下冬瓜籽水的料打勻，過濾後備用。·3.取另一內鍋，加入作法1、作法2、水及茯苓片 ...

4.起鍋前，再加入鹽、米酒調味即可。偷呷步祕訣：1.添加冬瓜籽水，其湯頭較甘醇濃甜。2.茯苓屬於菌類，不是根莖類。材料、作法、祕訣引用阿基師偷吃步 ...

2022年6月25日—現在有人在小魔女家漫遊「四神湯」也是台灣有名的小吃之一，若在寒冷的天，只要喝上一口熱騰騰的四神湯，身子都暖起來囉。四神湯的主要材料是蓮子、 ...

...四神湯，身子都暖起來囉。四神湯的主要材料是蓮子、芡實、薏仁、當歸四種，有的會加准山、茯苓片或者適量的....《阿基師偷吃步》又香又濃四神湯@幸福晴緣好時光...取另一內鍋，加入作法1、作法2、水及茯苓片...

美食鳳味-台灣小吃自己來–四神湯,2013年7月26日—做法1.煮一鍋滾水，下豬軟骨汆燙後，撈出放入內鍋中備用。2.承上，放入洗淨的薏仁、蓮子、芡實、茯苓、小腸、當歸 ...

2012年12月17日—尚品四神湯天氣冷了就應該來碗四神湯，但四神湯通常有豬腸一起煮，湯頭喝起來才會香濃夠味，古錐師說，四神湯素的不用豬腸，喝起來還更 ...

2013年7月26日—4.準備1罐米酒，放入當歸、參鬚浸泡2天，淋在做法3上頭即可。BookmarkandShare.相關新聞，由SET發表瀏覽:Commentsare ...

四神湯─吳秉承(20130726)作法：起滾水鍋，下300克豬軟骨汆燙，撈出放入內鍋中放入6錢洗淨的薏仁、6錢蓮子加入4錢芡實、4錢茯苓.

四神湯.蔡季芳老師.材料：.生豬小腸600g、豬肝連1付、水10碗.薏仁、蓮子、芡實、...10/13阿慈：請問阿基師如果沒有高湯，可...10/13訪客：我想請問阿基 ...

阿基師偷呷步豬腸1條、四神湯料1包、水600cc、米酒2匙、鹽1小匙冬瓜籽水：冬瓜籽20g、...取另一內鍋，加入作法1、作法2、水，放入電鍋中蒸40分鐘。4.

2013年7月26日—做法1.煮一鍋滾水，下豬軟骨汆燙後，撈出放入內鍋中備用。2.承上，放入洗淨的薏仁、蓮子、芡實、茯苓、小腸、當歸片、加水至八分滿，放入電鍋煮1小時。

2008年6月16日—阿基師偷呷步06/16~06/20→煮出香濃四神湯/快速做玉米濃湯/三色蛋/雪筍鮮豆仁·1‧取一水晶碗，將雞蛋打勻，再加入雞高湯、鮮奶、水打勻，以濾網過濾，

2020年6月16日—阿基師有好撇步，教大家簡單就可以做出美味又濃郁的四神湯。材料：...3‧取另一內鍋，加入作法1、作法2、水，放入電鍋中蒸40分鐘。4‧起鍋 ...