＜新營豬頭飯＞「長春街豬頭飯」隱身新營市場內，在地人推薦傳統古早滋味！ 2024

PHR-新營民權路豬頭飯，台南市。117個讚·188個打卡次。有一種的滋味從來沒有過，那種香Q咬勁十足，讓你可以充份享用飯粒的美妙口感，這種易飽又易 ...

2020年11月25日—沈記豬頭飯地址:台南市新營區民治路208號營業時間:5:20~13:40電話：06-6591693.==舊站文章轉發2014==在這分享一下新營鹽水這一帶才有的豬頭飯.

2020年11月25日—其他配菜還有虱目魚腸油豆腐豆腐……等等一個早餐這樣吃下來超滿足的.新營有很多家豬頭飯中華路民權路口民生路復興路口(黑矸)民治路南新 ...

2021年5月6日—豬頭飯，吃過沒？這可不是「飯上放豬頭，吃了變豬頭」！向來扮「吃貨達人」很會的台南市長黃偉哲，推薦鹽水、新營的早餐「豬頭飯」，好吃CP值爆表，1 ...

2021年5月6日—豬頭飯，吃過沒？這可不是「飯上放豬頭，吃了變豬頭」！向來扮「吃貨達人」很會的台南市長黃偉哲，推薦鹽水、新營的早餐「豬頭飯」， ...

2018年6月11日—位於新營市場內的長春街豬頭飯，是多新營在地人從小吃到大的美食；這家沒有招牌的店，店內菜色不多，但這也是最傳統的賣法！如果想吃這家 ...

2023年10月21日—豬頭飯僅有在新營與鹽水看得到，.也是這裡的特色小吃。豬頭飯精挑豬頭大骨、三層肉，熬煮成高湯，.再取湯與 ...

2022年1月5日—「豬頭飯」是台南隱藏版美食，不僅口味特別，也只有在鹽水、新營一帶才有，近來萬物齊漲，在一片「漲聲」中，鹽水南門路上有名的「鬍鬚豬頭飯」， ...

2018年10月26日—△傳統豬頭飯的製作，是將整個豬頭切成豬嘴、豬牙、豬頭皮、豬舌、豬耳朵、豬腱等部位，用傳統大灶熬煮一兩個小時才撈起，等冷卻後再將骨頭 ...

2017年6月5日—這家的菜色與手路，完整傳承了民生路上的黑矸豬頭飯，仔細觀察店內細節，可以發現店家相當注重乾淨整潔，因為一般來吃這種古早味豬頭飯，印象中用餐環境都 ...

2017年6月5日—沈記」豬頭飯最早創立於民生路與民治路交叉口的黃昏市場內，營業2年後，隨著市場廢除，被迫遷移到民治路上的店面，掛上扛棒，前後經營 ...

2022年3月22日—人生已經過了快44年搬到新營也已經超過20年了是的～我人生第一次吃豬頭飯就來到民治路上的鹽水豬頭飯說到豬頭飯～是我們新營鹽水的特有料理大家心中都 ...

2021年5月1日—沈記豬頭飯／新營豬頭飯／新營美食...也就是台南豬頭飯，豬頭飯真的不是台南市區的朋友會吃得到的美食...據說以前豬頭飯是炊好的豬頭肉裡油脂.

新營沈記豬頭飯，台南市。274個讚·1人正在談論這個·396個打卡次。專賣豬頭飯。@小菜有香腸。豬頭肉。三層肉。古早味豬肺。。等肉類以及數種小菜。

新營沈記豬頭飯·Page·FoodStand·+88666591693·Rating·5.0(10Reviews).

在地美味豬頭飯3間一次推薦!—新營地區有一項在地美味稱之為豬頭飯，其作法是將豬頭煮熟後，剔除骨頭，將各部位切片，另外，飯的部分，則是用煮 ...

2023年9月23日—到新營「民治市政中心」開評審會議，出發前問當地人有無推薦美食，竟然得到「豬頭飯」這三個字，一整個非常好奇。據說這是源自鹽水地區知名的庶民小吃 ...

2023年4月16日—台南新營和鹽水相當知名的特色美食就是「豬頭飯」，有民眾點了一碗，等到業者端上桌後覺得很納悶，怎麼豬頭飯像白飯一塊肉也沒有，原來豬頭飯是用三層 ...

2022年2月11日—豬頭飯傳統做法是以在來米製作，但口感偏乾又硬，現在人吃不慣，故現在的店家多半摻入混雜蓬萊米製作，豬頭飯目前僅有在新營與鹽水看得到，也是新營鹽水 ...