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之前有看到電視節目報導過東港的華僑市場，市場裡有一家攤位叫「劉文通現炒旗魚酥」，聽吃過的人都很推薦他做的魚酥，所以這次就特別到東港的華僑市場裡去買 ...
店家陸續接受許多媒體訪問，直接炒熱了東港旗魚黑輪的名號，接連帶動市場其他商家販售。...另一家特殊的旗魚料理是昔日浪子開業的「劉文通現炒旗魚酥」。
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年輕時逞強鬥狠，如今劉文通浪子回頭承襲其父製造手藝，研發獨家旗魚酥（脯），創設「劉文通旗魚酥(脯)」，產品頗受好評，更榮獲海產食品類全國評比第二名殊榮。
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