<小張壽司>【花蓮・ 吉安美食】小張壽司會上癮的平民價、新鮮 2024

【花蓮・ 吉安美食】小張壽司會上癮的平民價、新鮮

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【花蓮・ 吉安美食】小張壽司會上癮的平民價、新鮮

當你常常去某個地方旅行時,每次總會很自然走回自己鍾情的那家店。我去旅行有這種癖好… 喜歡嘗試新東西的同時也很愛做某些店的老顧客,就像一條忠心的狗(怎麼會有人說自己是狗喔?哈哈… 應該說娶老婆要選像我這般專一的 XD)。這次去,感覺不錯的話,我下次很自然會繼續光顧,日子久了,便做了VIP。

位於花蓮火車站附近,有家日本料理店叫【小張壽司】,小V是它的常客,每次到花蓮都非光顧它不可!它的價錢很親民,款式多,食物新鮮足料,而且老闆小張超好聊,每次光顧總會給你一種賓自如歸的感覺。難怪它是花蓮人的熱門日本料理店…

那小V不是在地人,又怎麼會發現這小店?

我們第一次邂逅就要謝謝已結業的的舊自強夜市嚕… 好幾年前,要到夜市吃夜宵,經過【小張壽司】,見到招牌閃閃發光,門前擺放著肥美的生魚片,很自然吸引了我走進去。

進店前的冰櫃擺放了新鮮的生魚片。【小張壽司】主要賣生魚片、手握壽司、沙拉、定食、燒烤,可以選擇內用或外帶,【小張壽司】也會售賣外帶便當,很受街坊歡迎,賣完即止。

小張為了堅持生魚片的新鮮和美味,每天天未亮便到魚市場挑選和購入海鮮,海鮮食材絕不留過夜。憑著這份堅持和用心,【小張壽司】是在地人喜愛的食店之一。

餐牌都清楚貼在牆上,有些推介食品更圖文並茂,一目了然。如有時令海鮮,小張也會跟你作推介唷!

店內沒有豪華的日式裝潢,沒有商業化的味道,但有著濃濃的人情味。大部份【小張壽司】的客人都是本地人,每次探訪,總會見到小張很親切跟每檯的顧客交流,閒話家常。

小張在教徒弟做壽司…

點菜很簡單,只要在這個循環再用的餐牌上寫上食品數量就可以嚕~

選擇也是蠻多啦!大家做好心理準備… 不要驚訝為什麼小V可以吃那麼多啦…

如果大家愛食量大,推介你們必點定食,我見人家點的份量很多(我不太愛吃飯,都沒點~)。

小V太餓啦!我不客氣嚕~

蛤仔湯(NT$35)

超足料的蛤仔湯,碗子裡都載滿了蛤仔(最少五只)。

♥推介! 綜合生魚片(NT$120)

沒錯~ 不需港幣30元就有一盤生魚片(三款)嚕!不論環境、價錢和賣相都不比漁港的差,而且是新鮮厚切,一片一口,吃下去是超滿足啦!

辣味海螺(NT$80)

龍蝦沙拉(NT$80)

鮑魚沙拉(NT$80)

這個連小V也忘了是什麼沙拉~ 它上面的海鮮是時令食品,所以沒有在餐牌上註明。

生菜配上紅椒、黃椒和時令海鮮,超大碗!!

【小張壽司】的壽司全都是人手握的,握起來圓圓的,像乒乓球一樣。每款壽司上面都配有燒汁,生魚片下面則附有芥末,不吃芥末的朋友緊記要在下單時跟老闆講聲唷!

♥推介! 綜合握壽司(NT$80)

鮭魚握壽司(NT$100)

蝦子握壽司(NT$100)

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自從它搬到現在這個位置之後我就沒來吃過了今天突然心血來潮就跑去吃了..........................天阿~我居然沒拍菜單>

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電話:03-832-1328

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