＜MAUYA麻藥瘋雞＞【台中北區】麻藥瘋雞韓式料理OMAYA春川炒雞崇德店辛普森 ... 2024

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麻藥瘋雞 OMAYA 春川炒雞這間濃濃起司風的平價韓式料理，從一開幕生意就超好的，即使分店一間間開，麻藥瘋雞餐廳外頭依舊有好多排隊人潮，所以對 OMAYA 春川炒雞也一直超好奇的，想說到底是有多厲害。但 VC 老人家不吃雞又愛養生，這類型的韓式料理餐廳實在不是他的菜，加上每次經過都是排隊人潮，所以就算騎車到麻藥瘋雞餐廳附近，這傢伙也一定給我加速離去，麻藥瘋雞就默默的一直躺在口袋名單中。最近剛好麻藥瘋雞推新菜色有體驗試吃機會，這麼難得當然要來試試囉，跟姐妹們約定好時間後就來吃OMAYA 春川炒雞啦。

這次來試吃的是 OMAYA 麻藥瘋雞位於北區崇德路上的崇德店，平日晚上過來生意已經沒有剛開幕那麼誇張了，不用排隊就可以直接入座。

餐廳裝潢走粗曠路線的工地風，經典的黑黃警示條紋跟挖土機身影出現在餐廳各個角落。

餐廳座位以四人桌為主，可容納的人數不少，背景音樂播放著韓國流行歌曲，氣氛滿適合聚餐的。

崇德店總共有兩個樓層，二樓裝潢一樣是粗曠工地風。

先來看看麻藥瘋雞的菜單吧！這次新推出菜色是「辛普森湯」的起司年糕鍋跟起司部隊鍋，而「宇宙鍋」則是之後會推出的新菜。

一開始先送上基本款的海帶芽湯。

再來就是重頭戲，新菜登場！辛普森湯起司年糕鍋，2人份656元。

中間除了年糕鍋必備的年糕、甜不辣之類的食材，還多了些炸物，像是炸金針菇、炸茄子跟炸杏鮑菇等。

旁邊經典的乳溝區有滿滿起司之外，還有辣醬雞肉、年糕，跟兩塊可樂餅。

雞肉年糕的部分本身就已經拌炒過，直接吃就很有味道，只是底部稍油，還搭配起司一起入口，有種熱量很高的感覺啊> <“

接著由負責我們桌的服務人員多綠來幫忙料理這鍋！多綠的烹調手法俐落，人也很健談喔，一直很認真跟我們講解他喜歡的菜色跟建議吃法，哈。

一開始會先將熱過的炸物先盛盤，這樣就可以直接吃囉！拌著起司入口的香濃炸物應該算不敗款吧，只是吃久了覺得有點油膩。