＜一茶一坐(統領店)＞【食記】一茶一坐-統領旗艦店 2024

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一茶一坐-統領旗艦店地址：北市忠孝東路四段201號2樓(捷運忠孝敦化站二號出口)電話：02-8773-8778今日消費：2002元(不收服務費)老實說，在來到一茶一坐之前我們就已經做好心理準備了。一行八個人的聚會，很難找到一個餐廳可以吃完飯後，還讓你坐著聊天的。所以看店名就覺得以喝茶和聊天為主要目的地方很適合我們一行八人，至於餐點如何？似乎不是太重要的課題！

好不容易找到統領店的入口，爬上二樓之後，迎面而來的服務生態度還好。告訴他我們一行八人之後，說了聲稍待他人就不見啦！等了三、五分鐘後，覺得很怪的我們才去問，這才知道原來他們在排座位。這也沒什麼，又等了五分鐘後，正要再去問一次的我們，這才被請進去。

一看到座位的我們，其實還蠻傻眼的。那原本是個四人座，在旁邊拼了二張二人座，剛好八人。這...排了十分鐘嗎？放眼望去，其實沒有什麼客人，才坐了約二、三成的客人而已，正好瞧見還有二個空著的包廂，於是我們要求換坐到包廂。一開始服務生拒絕了，說包廂已經都有預約了，後來又說包廂要求低消2000元。翻開菜單隨隨便便都100元上下的點心，2000元不是太困難。

最後決定每個人250元的額度，點自己想吃的。其他人都不怎麼餓，所以他們點的是點心及飲料，而從早上就在趕行程的REI和SHIRO，就餓的點了餐啦！

沙茶牛肉煲-168元(單點)，加飯10元，共178元服務生端上來的時候，看起來的份量大到令人吃驚啊！後來吃的時候才知道這看來很多的煲，上面四分之一才是主餐，下面四分之三都是加熱的容器。

沙茶牛肉的味道其實很普通，不能吃牛的REI當然沒有嚐試。看SHIRO吃自己的煲不夠還來夾REI的魚頭煲，就可以知道份量不多；而事後他也說啦，覺得表現平平，跟我們要進來這家店前的心理建設是一樣的結果。= ="

韓式魚頭泡菜煲-228元(單點)，加飯10元，共238元

我的煲看起來顏色比較豐富，感覺好像也比較多。雖然點的是魚頭，但是只完了我還是想不出這是什麼魚的味道。魚肉蠻嫩的，也有彈性，但是單吃魚肉竟然沒什麼味道，連一點點魚肉的甜味都沒有，真想知道這是什麼魚？

而配角的韓式泡菜，份量還蠻多的，但是不辣卻偏酸。另外，還放了一點點金針菇、還有二種我叫不出名字的火鍋料。但是這樣228元我覺得小不值啦，畢竟我不知道那是什麼魚...

另外，其他人點了很多小點心。

香芋捲-48元

醉雞-138元

風沙肥腸-148元

另外，沒拍到照相的還有：

煙燻雞翅-58元鮮蝦豆腐捲-68元炸響鈴-48元叉燒酥-48元蘿蔔糕-48元海鮮腸粉-58元來到這裡，另外一項重點就是要喝茶了吧！不過REI不愛喝熱茶，冰的倒很愛，所以和SHIRO共點的一壺茶幾乎都他在喝。不是很了解這裡的茶葉來源是那裡，不過就我所喝到的感覺很溫醇，不錯喝。

但是這裡的一壺不要想的太美好，一壺我覺得一人份差不多。特別是想久坐又要一直回沖，可能得一人一壺比較好。

而其他朋友也點了很多不一樣的冷熱茶點，其中最貴的要屬冰水果茶了，一壺是148元。我們的高山烏龍不錯喝，一小壺是118元。這裡的熱茶大都是這個價位，除非想點更好的茶葉才會更貴。

整體而言，我覺得環境不錯，特別是包廂很適合朋友一起群聚聊天。雖然隔音做的不好，僅以門廉阻擋了與隔壁包廂可能直接交會的眼神、講什麼話可是聽的蠻清楚的。但是三五好友在這個小空間裡分享近況及心事，感覺也很不一樣。而餐點就真的普普，上面所點的東西倒沒聽其他人說好吃。這裡還真的很符合店名，就是個喝茶聊天的地方，偶爾餓了也可以點些食物。由於這裡不收服務費，消費大概250-300左右吧！

不過下次我會想去試試喫茶趣，比較一下。