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台東美食推薦!台東在地人推薦,
台東市區超多汁爽脆日式炸豬排店-
蘭田手作日式豬排。日式木屋氣氛超到位,
招牌厚切豬排麵衣脆口肉多汁,但更推薦
創意的四色炸豚捲,一份餐可以吃到四種
不同餡料的炸豚捲!在台東市區非常高人氣,
每到假日一位難求,務必先訂位或是提早前往!
台東美食推薦 台東市區美食 蘭田手作日式豬排
之前去台東幾次,把幾間有名的觀光客小吃
都吃過一輪;這趟來台東旅行,我們決定找找
在地人推薦的口袋店!蘭田手作日式豬排
便是不少在地年輕族群推薦的台東美食。
我們從台東市區熱鬧的新生路走來,
彎進小路,驗入眼簾的是和式十足的木質門面。
蘭田手作日式豬排室內承襲外觀木質風,
配上不少日本的圖案裝飾,牆上的相片照
聽店員說是老闆親自去東京拍下的作品喔!
▼蘭田手作日式豬排菜單
炸豬排店理所當然主打豬排,
豬排還有部位可選!不想吃豬?
沒關係,也準備好海鮮或魚排給你;
大部分人會從一般的炸物定食吃起,
但來之前在網路上也看到不少人
推薦這裡的咖哩和蛋包飯。
▼奶油鮮蝦起司可樂餅(單點) $60
口味有點像北海道的奶油蟹肉可樂餅,
起司奶味十足,但蟹肉部分換成蝦肉;
喜歡起司與奶油和馬鈴薯泥均勻混和的綿軟,
配上炸得香酥的麵衣,好吃極了!
▼豬排咖哩蛋包飯套餐 $330
這份配的是油脂豐厚的豬里肌肉,
非常合我們家愛吃偏肥豬排的口感!
肉厚但不會太硬,配上炸過香甜的豬脂肪,
脆口的麵衣一口咬下,好銷魂啊~~
不過咖哩醬表現就比較中規中矩,
日式咖哩口感偏甜,但味道比較家常,
相較之下剛剛的脆口豬排比較有特色。
▼創意豚肉捲定食 $280
酥炸豚卷有青蔥、泡菜、起司及紫蘇梅
四種口味,每一種各有兩捲,份量十足!
而這四種口味也搭配得極好,
有濃郁的起司,提味的青蔥,
以及清爽的紫蘇梅和微辣的泡菜!
辣、酸、甜、鹹口味融合,
不會有哪一種特別搶掉哪個口味的鋒頭。
不過要說最喜歡,起司控我當然選起司!
剛上桌時起司還會流動,不耽誤時間
大口咬下~感受濃郁的起司在嘴裡滑動,
(結果吃太快被燙傷)
▼套餐升級 黑糖麻糬/冰紅茶
冰紅茶是沒有厚重苦澀味的紅茶,
甜度不會太高,配上QQ的黃豆粉
黑糖麻糬,算是這餐的美好收尾!
這天晚餐在蘭田手作日式豬排度過!
整體吃下來非常滿足,雖然剛在菜單上
看到價位時覺得價位不低;可是整體吃下來,
會發現食材和料理工夫都不錯!加上地理位置好,
離熱鬧的台東商店街或台東鐵道藝術村等景點都不遠,
推薦大家往後到這附近,可以嚐嚐這間台東人氣小店!
<蘭田手作日式豬排>
地址:台東市正氣北路255巷14號-6 號
電話:08 934 5526
營業時間:11:00~14:30 17:30~21:00 (週一公休)
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