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整間從台北搬到新北板橋的消息,
原想說找一天相約去吃,
但不巧本人過沒多久就「那個來」,
然後這麼一拖就是一個多月過去!
前些天下午跟同事騎車買小潘[1]路過,聊到這家有個豆花蓋冰頗特別,同事聽了吵著說要吃,我自然二話不說陪公子吃冰去啦!
建北黑砂糖刨冰地址:新北市板橋區民權路292號
電話:02-29669153
營業時間:15:00-22:30
(近板橋捷運站/板橋第二運動場)
之所以會答應同事來吃其實是因為我們離開小潘鳳梨酥時,天空開始飄起與來,[2]我擔心雨勢轉大會淋壞小潘潘,
才決定先來建北黑砂糖刨冰吃涼兼避雨,後來事實證明我的決定完全正確,因為才踏進冰店沒多久就整個轉大雷雨啦!
店家十分親切客氣,我們才一走近立馬
招呼我們問說要內用或外帶,
這天因為我腸胃不大舒服,
便問老闆娘是否可與同事分食一碗,
老闆娘馬上回說沒問題!
為了不讓老闆娘太虧我便慫恿同事不只要點(最貴的)豆花蓋冰,還要加煉乳喔!
店內外皆有提供座位,
但最多大約僅能容納20人左右,
整體環境維持的頗為乾淨,且冷氣有涼,跟我之前吃建中黑糖冰的印象不大相同。[3]店內冰品熱甜湯皆有,
最近天氣熱成這樣,是否有賣熱甜湯我不確定啦!
冰料櫃乾淨明亮,
光視覺部分就加分不少。
老闆娘似乎看出我們內心的躊躇,馬上推薦說黑糖粉粿是店內最受歡迎的品項~
(其實不用老闆娘說我也會點啦哈!)
後頭有堆成小山狀的黑糖粉粿,
可見有多熱銷~
豆花蓋冰一上桌我忍不住又覺得方才問老闆娘能否兩人共食一碗是明智的抉擇,
因為這碗豆花蓋冰份量還真多啊!
吃這豆花蓋冰時我一直想起新竹立晉豆花的冰沙豆花,[4]那兒是冰沙蓋豆花這兒是豆花蓋刨冰,
吃到後來通通和在一起,感覺似有異曲同工之妙。
黑糖粉粿帶淡淡黑糖香,
Q嫩咕溜口感佳~
這天的芋頭鬆綿香Q不甜膩~讚!
包心圓與無緣露臉的綠豆也不錯~
豆香醇濃的軟綿豆花與刨冰、
黑糖糖水,及煉乳搭配共食,甜度將將好!
顆粒略粗的刨冰在豆花調和下又更順口許多,
這豆花蓋冰滋味口感很不錯,
可惜這回身體微恙只能淺嚐幾口!
建北黑砂糖刨冰
地址:新北市板橋區民權路292號
電話:02-29669153
營業時間:15:00-22:30
(近板橋捷運站/板橋第二運動場)
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地址:新北市蘆洲區中山二路140號
電話:02-8285-4171