有ㄟ輕食館 【台南中西】有ㄟ輕食館。海鮮鍋燒意麵，湯頭鮮美、料多實在...,【台南中西】有ㄟ輕食館。海鮮鍋燒意麵，湯頭鮮美、料多實在！,【台南中西】有ㄟ輕食館的食記、菜單價位-FonFood瘋美食,【台南中西】有ㄟ輕食館的食記、菜單價位、電話地址、營業時間,台南.中西區-有ㄟ輕食館.海鮮粥.鍋燒意麵@Ivan饗食生活::痞...,台南中西區有ㄟ輕食館@志仔&玲妹的隨便食記::痞客邦::,台南鍋燒【有ㄟ輕食館】安南美食!這碗海鮮鍋燒意麵沒有火鍋...,台南鍋燒意麵／每天採買新鮮食材／蔬菜湯頭鮮美回甘不加...,台南鍋燒意麵／每天採買新鮮食材／蔬菜湯頭...
台南鍋燒意麵最愛吃這家~有ㄟ輕食館，使用大骨加七種蔬果熬煮的湯頭，果然清甜又回甘！意麵紮實又Q彈 ! 大熱天揮汗如雨也要吃上一碗的美味鍋燒!
市場挑選新鮮的大骨，加上紅蘿蔔、昆布、高麗菜等七種蔬菜，經過三小時熬煮，不需要加味素就有清甜的風味，這就是有ㄟ鍋燒意麵好吃的秘訣。
有ㄟ輕食館位於民生路上和康樂街交叉路口處，專賣海鮮粥和鍋燒意麵，簡單的店面，開放式無冷氣的用餐空間，天氣炎熱的透中島~還是吸引老饕們前往用餐，吃上一碗熱呼呼的鍋燒意麵和海鮮粥!
傻妞平日中午前往用餐就是這麼多人，好吃程度可見一斑，店家親切招呼和健康美味的餐點是店裡最大特色。
鍋燒麵湯頭強調不加味精，完全用多種蔬菜如紅蘿蔔、昆布、高麗菜、洋蔥等去熬煮，有圖有真相，它的湯頭我全部喝光光也不覺得口渴，清甜回甘~真的好喝!
來看看菜單吧~就是鍋燒系列和海鮮粥系列，兩種主選項，一般鍋燒意麵是$70元，想吃豪華版的鍋燒就點綜合海鮮意麵$130元。
這張菜單比較不複雜，看了應該更容易懂!
也有美味加料的選項，特別喜歡吃的食材都可以加點，很貼心客製化的選擇~
桌上沒有調味料喔~有需要的朋友來小餐台自取~
2009年自由時報也曾經來採訪過有ㄟ輕食館，上面的價錢是十年前的價位了~哈!物價上漲回不去了，但美味有維持住才是最重要的，你說對嗎?
美味秘訣在這裡~
鍋燒意麵真的是每個人都愛的平價小吃~
🔺鍋燒意麵$70元，好吃的鍋燒，最重要的就是湯頭、麵條和配料，店家的麵條特地挑選去除油炸味的雞蛋意麵，很喜歡它的麵條，不會一泡到湯就軟爛，保有紮實微Q的口感~意麵的好壞真的很重要，會影響湯頭的美味程度呢！
湯頭清甜香醇又回甘，配料上有一隻大白蝦、很多嫩口的肉絲、好吃丸類二顆，鱘味棒、青菜、荷包蛋、蛤仔2顆！一碗吃完也很有飽足感！
🔺海鮮粥$120元，海鮮粥湯頭較鍋燒湯頭清爽，有蝦子、蛤蠣、花枝、蚵仔、肉絲、魚肉和青菜，海鮮部分新鮮飽滿，肉絲肉質嫩口好吃，雖然整體價格略高，但還算不錯。
我常吃有ㄟ輕食館的鍋燒意麵，海鮮粥還是第一次吃，還是愛鍋燒意麵多一點呢!
店名：有ㄟ輕食館地址 : 台南市中西區民生路二段140號電話 : 06-2290682時間 : 10:30~20:30公休：每周日公休2020年3月27日—最近找到一間好吃的海鮮鍋燒意麵店名是有ㄟ輕食館他們的湯頭鮮美、料多實在！店家每天早上到市場挑選新鮮大骨加上紅白蘿蔔、昆布、高麗 ...
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有ㄟ輕食館.GetDirections.1,756peoplecheckedinhere.+88662290682.Restaurant.PriceRange·$.IndoorDining·HeatedOutdoorSeating.Closednow.
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