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認識我的人都知道我非常熱愛美食
幸好我的朋友家人也非常熱愛美食
這次到台中打算體驗一下不一樣的
於是上網選了一間印度料理餐廳
很多國家的食物或許台灣人吃不太習慣
不過印度料理應該可以令人輕易接受
因為跟台灣一樣是重口味的我們點了兩個369元套餐可以點兩個主菜(烤爐料理或咖哩料理)會附上前菜沙拉、濃湯
還有餅類(甩餅、烤餅)、茴香飯、飲料可以無限續
我點了烤爐料理的孟買大紅烤雞
孟珊點了咖哩料理的辣味馬鈴薯花椰菜
想說一個菜一個肉類
前菜沙拉上面的餅乾有點像沒加料的多力多滋配上旁邊鋪的洋蔥及小黃瓜醬汁有優格、綠色辣醬(用洋蔥還有一些蔬菜打成的屬中辣)、紅色辣醬(用辣椒打出來的屬大辣)我個人是喜歡紅色的大辣醬其實在台灣的麻辣鍋來講大辣醬應該屬於中辣而已我不敢吃洋蔥但是這個洋蔥吃起來非常的好吃讓我感覺不到洋蔥那種嗆鼻的味道所以裡面的洋蔥我通通吃光光
濃湯我們兩個都選擇雞肉的湯喝起來有些酸酸的不過也有些咖哩味那種酸並不會構成討厭的酸反而是開胃的那種酸蠻清爽好喝的
烤餅真的令人回味無窮有點類似台灣蔥油餅但是它的味道吃起來比蔥油餅還要香熱熱吃以及冷掉後吃的味道不一樣熱熱吃會有一種焦香而冷掉吃會把原物料(不知道是什麼粉但有點像麥粉)顯現出來甩餅是一個非常有嚼勁的一個餅跟烤餅又是不同味道比烤餅還要薄..加上咖哩及辣醬非常好吃
烤雞光看就覺得好吃其實上面有些許咖哩味了所以只要淋上辣醬還有加些紫色的菜就好吃重點是..它是春雞唷
咖哩辣味馬鈴薯花椰菜其實不太辣不過裡面有一種綠色的辣椒有的會辣有的不會辣是口味非常重的一道菜裡面的香料都是使用天然的印度料理香料而且沒有加一滴水進去唷是用番茄熬煮而成的所以醬汁非常濃郁
茴香飯裡面似乎也有加咖哩不過或許台灣人比較不會習慣因為它有點爛..多數台灣人喜歡吃軟飯或硬飯但是我覺得咖哩的料理配上茴香飯真是一級棒難怪他們喜歡吃咖哩飯茴香的味道還有番茄以及些微的辣簡直一絕
如果有到台中真的建議可以去這間印度餐廳廚師是真的從北印度來的唷服務生的態度更是超棒的我所知道及描述的都是服務生熱情告訴我們的他們料理很養生雖然有很多香料但是這些香料都是採取天然製成的不過熱量有點高就是了..ㄏㄏ這間餐廳位址：台中市西區長春街56號中港路可以通到唷可以預先訂位啦，04-23265411別誤會阿..我可沒有在裡面打工或老闆偷塞錢只是真的覺得可以推薦大家這種不一樣又好吃的料理
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孟買瑪沙拉印度料理餐廳是台中市排名第10的印度餐廳，
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瑪莎拉印度餐廳,Sanchih,T'Ai-Wan,Taiwan.1068likes·6talkingaboutthis·2200werehere.NorthIndianRestaurant.
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